Mikel burgui dixit:
Día de las migas de Ujué
por Míkel Burgui - http://ujue-uxue. blogspot. com/
______________________________ ______________________________ ____________________________18 /09/08
Caldero de migas pan seco y sebo de oveja, el pan cortado en finas migas que se mezclaban con el sebo derretido en la sartén. Esa era la comida básica que los pastores hacían en los corrales donde estabulaban el ganado.
De comida sobria y frugal de la gente del campo a la mesa de los restaurantes.
Ese ... (ver texto completo)
Día de las migas de Ujué
por Míkel Burgui - http://ujue-uxue. blogspot. com/
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Caldero de migas pan seco y sebo de oveja, el pan cortado en finas migas que se mezclaban con el sebo derretido en la sartén. Esa era la comida básica que los pastores hacían en los corrales donde estabulaban el ganado.
De comida sobria y frugal de la gente del campo a la mesa de los restaurantes.
Ese ... (ver texto completo)