¿Los alimentos convencionales que consume la mayoría de los ciudadanos no respetan el medio ambiente ni la salud?

Sí. Vivimos inmersos en el medio natural, de forma que quién lo contamina perjudica directamente nuestra salud y calidad de vida; como ejemplo, el riesgo de las poblaciones del medio rural frente a determinados cánceres es mayor que el de la población general. Si se valoran las consecuencias ambientales, sociales y económicas, la producción ecológica gana por goleada.

¿Qué opina ... (ver texto completo)
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria emite cinco o seis alarmas anuales por micotoxinas y E. coli relacionadas con producción ecológica. ¿Son seguros estos alimentos?

Sí, más que los convencionales, porque pasan los controles de cualquier alimento y los relacionados con sus propias normativas. Y son más saludables, porque carecen de biocidas y contienen más nutrientes, vitaminas, antioxidantes y fibra. Si alguien lo hace mal debe responder por ello, pero no el modelo ni el sector.

España ... (ver texto completo)
¿Merece la pena pagar más?

El consumidor debería saber las consecuencias para la salud y el medio ambiente de la producción convencional, o el precio que se le paga al agricultor, y que luego escoja. Cuando se mejore la producción y distribución interna el precio bajará.
¿Los alimentos convencionales que consume la mayoría de los ciudadanos no respetan el medio ambiente ni la salud?

Sí. Vivimos inmersos en el medio natural, de forma que quién lo contamina perjudica directamente nuestra salud y calidad de vida; como ejemplo, el riesgo de las poblaciones del medio rural frente a determinados cánceres es mayor que el de la población general. Si se valoran las consecuencias ambientales, sociales y económicas, la producción ecológica gana por goleada.

¿Qué opina de las alarmas de seguridad alimentaria en productos ecológicos? Los casos de contaminación por E. coli se relacionaron con la agricultura ecológica.

Algunas alarmas han servido para destapar grandes escándalos, como los pollos con dioxinas, las "vacas locas" o la leche contaminada china. Otras sirven para intereses comerciales muy claros, como la falacia de los pepinos eco contaminados. Tiró una excelente producción y "obligó" a bajar los precios al sector eco en otros productos. ... (ver texto completo)
¿Por qué los alimentos ecológicos son más caros?

Se puede pagar entre un 10% y un 30% más que los convencionales. Hay un "diferencial" por las necesidades ecológicas (evita pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos de síntesis, y cualquier transacción debe beneficiar a toda la cadena alimentaria). No obstante, en la mayoría de los casos el precio se dispara arbitrariamente, sobre todo en el producto fresco, por intereses externos al sector.
¿Merece la pena pagar más?

El consumidor debería saber las consecuencias para la salud y el medio ambiente de la producción convencional, o el precio que se le paga al agricultor, y que luego escoja. Cuando se mejore la producción y distribución interna el precio bajará.
¿En qué consiste la agricultura y ganadería ecológica?

Es un modelo de gestión agrosistémica para producir alimentos de calidad de forma eficiente y mejorar la fertilidad del suelo, la calidad del agua, la biodiversidad y adaptarse al cambio climático. Abarca toda la cadena alimentaria y se basa en una ciencia, la agroecología, y en el "saber" tradicional y local. Además, está legislado por una normativa europea muy rigurosa, el Reglamento 834/2007.
¿Por qué los alimentos ecológicos son más caros?

Se puede pagar entre un 10% y un 30% más que los convencionales. Hay un "diferencial" por las necesidades ecológicas (evita pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos de síntesis, y cualquier transacción debe beneficiar a toda la cadena alimentaria). No obstante, en la mayoría de los casos el precio se dispara arbitrariamente, sobre todo en el producto fresco, por intereses externos al sector.
Los alimentos procedentes de la agricultura y ganadería convencionales no respetan el medio ambiente ni la salud de los consumidores. Por ello, los ecológicos, aunque sean entre un 10% y un 30% más caros, son la mejor elección. Así lo señala la doctora Juana Labrador Moreno, presidenta de la SEAE. Esta profesora de Fisiología Vegetal y Agroecología de la Universidad de Extremadura explica que, a pesar de las campañas de desprestigio, los alimentos eco son más seguros al pasar un doble control. También ... (ver texto completo)
¿En qué consiste la agricultura y ganadería ecológica?

Es un modelo de gestión agrosistémica para producir alimentos de calidad de forma eficiente y mejorar la fertilidad del suelo, la calidad del agua, la biodiversidad y adaptarse al cambio climático. Abarca toda la cadena alimentaria y se basa en una ciencia, la agroecología, y en el "saber" tradicional y local. Además, está legislado por una normativa europea muy rigurosa, el Reglamento 834/2007.
Juana Labrador, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
"Los alimentos ecológicos son más seguros y saludables que los convencionales
Los alimentos procedentes de la agricultura y ganadería convencionales no respetan el medio ambiente ni la salud de los consumidores. Por ello, los ecológicos, aunque sean entre un 10% y un 30% más caros, son la mejor elección. Así lo señala la doctora Juana Labrador Moreno, presidenta de la SEAE. Esta profesora de Fisiología Vegetal y Agroecología de la Universidad de Extremadura explica que, a pesar de las campañas de desprestigio, los alimentos eco son más seguros al pasar un doble control. También ... (ver texto completo)
CACERES
Cáceres
Extremadura
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Juana Labrador, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
"Los alimentos ecológicos son más seguros y saludables que los convencionales
SER PADRE!

SEMILLA
Dame tu vida y yo te daré el caos en sistematizaciones reales
no pretendas ser más que los dioses del eterno calor caótico,
hay sabor de brillos universales en esa clarividencia imparable
donde el agujero negro mate no esparce color ni gloria divina.
GÉNESIS
La paternidad se agosta por espermas atrofiados por la casta
donde está ese padre que fecundaba a la esposa tan querida, ... (ver texto completo)
¡GRITOS DE SANGRE!

HIJO
Me levanto de la cama con ganas de linda prosa
con la yema de mis dedos tecleo frases airosas,
con un té de siemprevivas lozanamente redacto
las primorosas estrofas del poema que te canto.
HIJA
Hoy llega la juventud que se evade sin concierto
esos hijos de la ley que evaden sabios consejos, ... (ver texto completo)
Mar Cantero Sánchez
La depresión, la ansiedad y los ataques de pánico NO son un signo de debilidad. Son signos de haber intentado ser fuerte durante demasiado tiempo. ¿Te animas a dejarlo en tu muro durante al menos una hora? La mayoría de la gente no lo hará, pero es la semana de la salud mental ¡Uno de cada 3 de nosotros lo padecerá en algún momento de su vida! ¡Apóyale!
Ahora es el tiempo de los buenos propósitos; de comenzar una nueva vida; de decir que voy ha dejar de fumar, de beber; de comenzar una dieta, O la más famosa que es apuntarse al gimnasio y hacer ejercicio. Pero el tiempo pasa y para el 15 de enero ya se nos han olvidado tantas promesas que hiciéramos la noche de fin de año. ¿o no?
¿Por donde la ves tú? ¿Por satélite, Imagenio...? Aquí si se ve. Hoy he mirado las noticias de las 14:00 h. para ver lo de los asesinatos en Badajoz.
Nos podeis informar, porque ha dejado de emitir tvextremadura? no he leidio nada de que se iba a cerrar y ayer cuando la puse decia que habia dejado de emitir desde el día 1. OTRO RECORTE?....
Buenos dias Rufi, solucionalo, que te esperamos, salud buen dia, un besito AGUR
esperemos nos informen para ver si podemos ir que hace ya años que no voy a mi pueblo en san ildefonso saludos desde leganes
Que malo es este albo que no escribe ninguno