Preparar El Pavo el Día de
Navidad, también llamado pavo al whisky
1.-
Comprar un pavo de unos 5 kgs para 6 personas, una botella de whisky, sal, pimienta, aceite de oliva y unas tiras de panceta (tocino).
2.- Envolverlo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
3.- Precalentar el
horno marca 7 durante diez minutos.
4.- Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo.
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