Trucos
Como saber si la piña esta madura
Para ver si una piña esta madura, mira si puedes tirar una de las hojas de arriba. La piña también tiene un tono oro.
Sugerencias para freir papas
1. No llenes en exceso la freidora, esto baja la temperatura del aceite de forma rápida y va a producir papas fritas lacias y ellas van a tender a pegarse.
2. Aceite sucio o aceite que esta demasiado caliente va a producir papas fritas que no van a tener un color café dorado apetitoso.
Para el té helado con sabor amargo
¿El té helado tiene sabor amargo? Agregue una pizca de bicarbonato de sodio a su vaso o una cucharadita en su jarro de jugo de litro. Esto lo deja perfecto.
Como hacer harina con polvos de hornear
Para hacer harina con polvos de hornear, mezcle 4 tazas de harina, 2 cucharadas de sal y 2 cucharadas de polvo de hornear guardela en un recipiente firmemente tapada.
Trucos
Ahorre en la cocina
Cocine con el agua imprescindible.
Apague la cocina unos minutos antes de terminar la cocción para aprovechar el calor residual y utiliza el programador o avisador
Al usar el horno: Seleccione la temperatura adecuada y no abras innecesariamente
Pan perfectamente rebanado
Para cortar pan, queques o tartas y que queden perfectamente rebanados, sin que se desmoronen haga lo siguiente: coloque el cuchillo en agua caliente, déjelo unos segundos, luego sáquelo y séquelo y a cortar, repita la operación cuantas veces desee, ideal para cortar pan de molde.
Como hacer que la fruta se madure
Para hacer que la fruta madure rápidamente (como las peras que toman largo tiempo en madurar) coloca la fruta sin madurar en una bolsa de papel junto con un plátano. Dobla la bolsa y revisa al día siguiente o al segundo día y la fruta estará madura y lista para comer.
Ahorra en la cocina
Prepara la cena pensando en el almuerzo. El pollo de esta noche puede convertirse en la ensalada de pollo de mañana.
Mantén meriendas baratas y nutritivas como barras de granola, pretzels y sopas instantáneas en la gaveta de tu escritorio. Te ahorrarás las monedas diarias que gastas en las máquinas del trabajo.
Prepara una olla grande sopa cada semana y congélala en recipientes individuales para una merienda barata.
Haz tu compra en el supermercado una vez en semana con una lista y sé firme a ésta. Jamás vayas de compra con hambre.
Organiza tus gabinetes por categoría para que sepas exactamente lo que necesitas antes de comprarlo.
Congela el jugo de las frutas enlatadas en hieleras. Utiliza los cubitos para endulzar agua embotellada en lugar de comprar un refresco.
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