Nuestra Señora del Carmen
A mediados de julio, con procesión, chupinazo, aperitivo, sardinada, elección de reina de las fiestas y competiciones deportivas.

San Roque
A mediados de agosto, con juegos infantiles y actuaciones musicales.




De Valdemanco parte un tramo del GR-10, que en dirección a La Cabrera lleva hacia el Convento de San Antonio. En los meses de invierno y primavera se puede visitar La Laguna accediendo desde el kiómetro 3 de la carretera hacia La Cabrera.

Se construyó la línea de ferrocarril Madrid-Burgos que atravesaba la Sierra de La Cabrera, pasando por Valdemanco y el Valle del Lozoya. La influencia para Valdemanco fue más comercial que turística. El apeadero se cerró al poco tiempo, pero el ferrocarril se utilizó para dar salida al producto de las canteras de granito de la zona. Desde ellas se abastecían las numerosas obras públicas que se realizaban en Madrid. Las canteras, grandes pozos a cielo abierto, producen un gran impacto ambiental y ... (ver texto completo)

Lo peor que le va a pasar a Bustarviejo es que va a dejar de ser el pueblo rural con encanto que es, y mejor dicho, que era. La construcción lo inunda todo y estropea el paisaje y la riqueza natural que hay.
Cuando yo era pequeña, los veranos eran los mejores de la sierra, todos los días había gente en las calles y los bares, hasta las 3 de la mañana, por lo menos. Había 3 discotecas, una piscina impresionante, con mucha sombra y no el charco que hay ahora. Nos divertíamos mucho, sin broncas, ahora ... (ver texto completo)

Imangen de Niño Jesus de Praga, se encuentra en la Capilla de Loa Vargas.

Vista parcial del Altar Mayor de la Iglesia Parroquial de San Vicente Martir.

Altar Mayor de la Iglesia Parroquial San Vicente Martir, con el Santo Patron en el centro.

TALLER DE LA CERVEZA ARTESANA.

El objetivo de este curso de cervecería es la de aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal. Se aprenderá la base de la cerveza rubia, cobriza, negra, de trigo, de centeno, miel. Así como estilos ALE y LAGER.

El fin de este curso es la de seguir de forma artesanal, casera y sencilla, el proceso completo en la elaboración de la cerveza, que está constituido por 12 sencillas fases de trabajo:

1º) Remojo ... (ver texto completo)

GR-10 La Cabrera - Valdemanco - Bustarviejo
Distancia: 18 Km.
Desnivel: 250 m.
Tiempo de marcha 4 horas sin incluir descansos
Cartografía: Mapa Sierra Norte de La Tienda Verde (click para ver plano de la zona)

Comienza esta ruta en la calle Dr. Jiménez Díaz en La Cabrera, esta calle se encuentra saliendo con dirección a Valdemanco a nuestra derecha, continuar esta calle hasta sobrepasar la Carrera de San Isidro, después girar a la izquierda hacia el convento de San Antonio, que se encuentra ... (ver texto completo)

Primer documento histórico en el que se encuentra una referencia a Valdemanco es el "Libro de la Montería" que data de 1312 a 1350. En él se habla del Valle del Albate y de la Casa de un tal Muño Manco, lo que conecta con la leyenda popular, pero adelantando el origen en dos siglos.

En los siglos siguientes numerosos textos acreditan la existencia de Valdemanco como conjunto de casas dependientes de Bustarviejo. La historia de ambas está durante mucho tiempo, estrechamente relacionada. En 1926 ... (ver texto completo)

Indicaciones terapéuticas:
Inflamaciones en general, anorexia, inapetencia, náuseas y mareos, menstruación dolorosa, problemas del estómago, todo tipo de hemorragias, especialmente vesicales, estomacales, pulmonares y hemorroidales, hipertensiónleucorrea, vaginitis, menorragia, úlceras varicosas, abscesos, heridas, hemorroides.
Comentario:
Sin lugar a dudas que nos encontramos ante una planta repleta de componentes y virtudes medicinales. María Treben escribe sobre ella lo siguiente: "Cuántos males se evitarían las mujeres si de vez en cuando tomaran una taza de milenrama!". En la isla de Ibiza donde yo vivo, es muy escasa y dificil de ncontrar, al contrario de la zona norte de los Pirineos en donde pude gozar contemplándola majestuosamente en los bordes de caminos llegando a alturas de hasta los 1500 metros. Pero lo que más me fascinó de esta planta es a nivel terapéutico lo fantástica que es para combatir las hemorragias junto con la cola de caballo, incluso las hemorragias internas en donde la aquilea reduce el tiempo de coagulación evitando así las hemorragias. Las mujeres se benefician de la aquilea enormemente durante la mentruación y en otras patologías femeninas.
Forma de preparación:
En cocimiento breve de 2 minutos a razón de 50 gr por litro de agua
También se pueden preparar con las hojas infusiones a razón de una cucharada sopera por taza.
Recolección:
Desde principios de mayo a finales de octubre dependiendo de la zona
Apuntes de interés:
Achilea viene según la leyenda de cuando Aquiles se sirvió de esta planta para curar las heridas de sus soldados.
Su sabor es amargo y astringente, algo salado.
Los frutos son aquenios
La aquilea americana es más apreciada que la Europea
Junto a la cola de caballo es excelente para las úlceras internas del estómago y a nivel externo como vulneraria
Existen muchas personas que la confunden con la zanahoria salvaje, pero quien ha visto bien la milenrama en plena naturaleza no cae más en la confusión, pues sus hojas son inconfundibles.



RECETAS

Receta depurativa:
30 gr. De milenrama
30 gr. De diente de león
50 gr. De cola de caballo
30 gr. De raíz de achicoria
Preparación: Se mezclan bien todas las plantas y se prepara a razón de un buen puñado por litro en decocción de 8 minutos a fuego lento y tapado. Se deja un reposo de 5 minutos. Se cuela y se beben tres o cuatro tazas al día.
Receta diurética:
Infusión de
5 gr. De raíz de achicoria.
5 gr. De milenrama
10 gr. De cola de caballo
5 gr. De hojas abedul
Dos tazas al día.
Receta para la inapetencia:
Hervir
10 gr. De raíz de achicoria y 10 gr. De milenrama en un litro de agua durante 8 minutos a fuego lento y tapado. Dejar reposar 10 minutos. Colar y beber 20 minutos antes de las comidas.
Receta contra la cistitis (vejiga)
10 gr. De milenrama
30 gr. De raíz de achicoria
25 gr. De grama
25 gr. De brezo
20 gr. De cebada
15 gr. De parietaria
Preparación: hervir todo en un litro de agua durante 20 minutos. Colar y beber dos o tres tazas al día
Receta contra los dolores menstruales:
Infusión de
5 gr. De raíz de salvia.
5 gr. De milenrama
10 gr. De cola de caballo
5 gr. De hojas melisa
Dos tazas al día. ... (ver texto completo)

Descripción: Arbusto muy aromático y vistoso, con largas brácteas de color púrpura intenso. Tallos algo pelosos y hojas estrechas, de unos 4 cm. Flores atrompetadas, en cabezuelas densas, pétalos purpúreos muy oscuros, más que las brácteas superiores.

Componentes activos: Aceite esencial, aromático y penetrante

Aplicaciones terapéuticas: Al igual que otras lavándulas, su aroma se utiliza en aromaterapia, por sus propiedades relajantes, y su aceite se utiliza para perfumar el agua del baño ... (ver texto completo)

Jinetes que acompañaban al rebaño de ovejas transhumantes que recorrieron algunos municipios de la sierra...

Olas a todos me gustaria conocer a jente que el año que viene valla al santa amria del castillo en residencia para 1 de bachillerato(letras).me gustaria que me informarais de cual es el ambiente qeu me han dicho qeu no esta muy bien y que , me dijerais las istalaciones y tal como estan.agradeceria vuestra ayuda mandando un correo a brithiscouncil@hotmail.com.un saludo a todos.

Gascones
La Fiesta de la Virgen del Rosario en octubre se celebra con una comida comunal, misa y procesión.
En agosto las Fiestas de Verano se celebran con música y baile, juego de calva, tiro al plato, bolos y concurso de motocross.

Villavieja del Lozoya
Las Fiestas de la Inmaculada trasladadas al mes de agosto, se celebra con una romería en el paraje de las Huelgas, a unos 500m. Del pueblo, con procesión de la Virgen en un carro adornado, desde el pueblo hasta las Huelgas donde se celebra ... (ver texto completo)

Canencia
El término municipal de Canencia se localiza en al zona norte de la Provincia de Madrid, en la cuenca del río Lozoya, ocupando un pequeño valle orientado al norte , entre dos estribaciones de la Sierra de Guadarrama: Mata de los Ladrones y Peña Gorda. Por dicho valle discurre el arroyo de Canencia, afluente del Lozoya.
El núcleo de población se asienta en la ladera de orientación oeste del valle, junto al arroyo Ortigal y cerca de un reguero denominado Matallana. Estos dos cursos de agua ... (ver texto completo)