TALLER DE LA CERVEZA ARTESANA.
El objetivo de este curso de cervecería es la de aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal. Se aprenderá la base de la cerveza rubia, cobriza, negra, de trigo, de centeno, miel. Así como estilos ALE y LAGER.
El fin de este curso es la de seguir de forma artesanal, casera y sencilla, el proceso completo en la elaboración de la cerveza, que está constituido por 12 sencillas fases de trabajo:
1º) Remojo...
El objetivo de este curso de cervecería es la de aprender a transformar la malta de cebada, lúpulo, agua y levadura en una exquisita cerveza artesanal. Se aprenderá la base de la cerveza rubia, cobriza, negra, de trigo, de centeno, miel. Así como estilos ALE y LAGER.
El fin de este curso es la de seguir de forma artesanal, casera y sencilla, el proceso completo en la elaboración de la cerveza, que está constituido por 12 sencillas fases de trabajo:
1º) Remojo...