Sin
campo no hay estrellas Michelin::: PÁGINA Nº 4.
En ese desánimo se adivina, igualmente, la renuncia a luchar contra una burocracia y unas leyes confeccionadas desde los despachos de la gran ciudad, ajenas a la realidad diaria del agricultor y el ganadero. Esta misma semana, la Audiencia Nacional tumbaba el primero de los recursos presentados por las autonomías loberas, el de
Cantabria, contra la prohibición total de la
caza del cánido. En el fallo, los jueces dejan claro la prevalencia de una
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