MALVA (Zamora)

La Chicoria contiene mucha agua, poquísimas calorías, Hidratos de Carbono, y Fibra. Es ideal para los que quieran seguir una dieta adelgazante.

La Chicoria contiene:

•Vitaminas: Pro vitamina A y B1, B2 en menor cantidad.
•Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio, Hierro.
•Otros: Beta-carotenos, Acido oxalático, A. ascórbico, A. chicorésico, A. isoclorogénico, A. linoleico, A. alcalinoleico, A. esteárico, A. mirístico, A. palmítico, A. oléico. Inulina, cicoria, Lactucina, lacturopricina, ... (ver texto completo)

La Chicoria o Achicoria pertenece a la familia de las Compuestas y a la variedad Cichorium. Necesitan de un clima templado, crece cerca de los caminos.

Es originaria de los países Europeos, de Asía y de Africa.

La Chicoria o Achicoria se hizo muy popular durante la guerra, porque se utilizaba como sustituto del café. Actualmente, tiene usos medicinales y culinarios, aunque no es una verdura muy utilizada, excepto en Italia, que les encanta y la consumen mucho.

Para obtener la Chicoria se ... (ver texto completo)

La escarola contiene, fibra, un 94% de agua, es baja en calorías, así como Hidratos de Carbono y Prótidos, Fibra, por lo que es ideal para las Dietas de Adelgazamiento.

La escarola contiene:

•Vitaminas: A, C, B1, B2
•Minerales: Potasio, Calcio, Fósforo, Sodio, Hierro.
•Otros: Tianina, Riboflavina, Niacina, Acido ascórbico, Folatos, beta-carotenos, intibina.
Beneficios y propiedades. Recomendado para:

•Aparato digestivo y el páncreas, funciones biliares. ... (ver texto completo)

La Escarola es originaria del Mediterráneo o de Asia, no se sabe con exactitud, porque se cultivan en las dos partes des la antigüedad. Se sabe que en Egipto, Grecia, Roma ya la tomaban como ensalada. En algunos lugares la llamaban "endivia".

Es de la familia de las Asteráceas. Necesitan de climas templados más bien fríos, que cálidos para crecer sin problemas. La escarola tiene un toque amargo, que desagrada a muchos, igual que la endivia, sin embargo es ese toque amargo la clave de su exquisitez ... (ver texto completo)

El Calabacín pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Estas se diferencian por ser hortalizas de gran tamaño, esféricas, de sabor amarillo o anaranjado y sabor dulce.

Dentro de la variedad Pepo, existen 2 tipos que se diferencian por su color:

•Calabacín tipo oscuro: samara es de color negro brillante; o sofia es de color verde medio.
•Calabacín tipo claro: grisson es de color verde claro con puntos grises; o clarita son de color verde muy claro.

El calabacín contiene:

•Vitaminas: C, B1, B2, B6, folatos o ácido fólico.
•Minerales: Potasio, magnesio, sodio, yodo, hierro, Calcio y Fósforo.
•Otros: mucho agua, Hidratos de Carbono, proteínas y muy pocas grasas.
Propiedades y beneficios para la salud. Recomendado para:

•Sistema inmunológico (folatos).
•Colágeno, dientes, huesos, glóbulos rojos, sistema inmunológico (magnesio).
•Músculos y sistema nervioso (potasio) ... (ver texto completo)

El Calabacín no se sabe si es originario de Asia Meridional o de América Central. Lo que si que consta en los escritos, es ya lo consumían los egipcios, los griegos los romanos y que fueron los árabes los que lo introdujeron en los países del Mediterráneo, durante la Edad Media. En los países del norte de Europa, no llegó hasta después de la II Guerra Mundial.

Los principales productores de Calabacín, son España, Marruecos y Francia. Lo consumen todos los países del Mediterráneo, Holanda. Norte ... (ver texto completo)

La tomatina

La berenjena cruda contiene tomatina, un alcaloide que está presente sobre todo en las partes verdes de la planta e incluso en los frutos cuando aún no están maduros. Esta sustancia puede provocar dolores de cabeza y alteraciones gastrointestinales, por lo que se recomienda consumir solo los ejemplares de berenjena cocida y pelada. Entonces es muy digestible, apropiada incluso para quienes presentan padecimientos estomacales e intestinales. También tienen propiedades diuréticas, laxantes ... (ver texto completo)

El valor nutritivo de la berenjena se caracteriza por un elevado porcentaje de agua y un contenido muy bajo en glúcidos, proteínas y lípidos. Carece de fibra, excepto una pequeña cantidad en la piel y las semillas. Por ello, su valor calórico es muy escaso, se la puede incluir perfectamente en dietas de adelgazamiento. Cuando se fríe absorbe mucho aceite, lo que hace que aumente notablemente su valor calórico. Resulta también un alimento indispensable en la dieta de los diabéticos, ya que sacia sin ... (ver texto completo)

Hola Asn, amenizando la noche? eso esta bien, sigue sigue.....

Hola majaza
Estoy haciendo cosas, pero de paso coloco unos chistes que me manda mi hermano Higi para que me ria un poco

Hola Asn, amenizando la noche? eso esta bien, sigue sigue.....

Bueno, estan diciendo que la venta a domicilio vuelve a ser una salida para las mujeres que quieren sacarse un dinerillo extra. Volvemos a eso de! Avón llama a tu puerta ¡

A mi no me serviría.
Solo gastaría zapatos.
Solo como deporte, una forma de caminar, sin darme cuenta que lo estoy haciendo.

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