TIERRA DE
CAMPOS::
"MICRORRELATOS LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS".
HOMENAJE DESDE TIERRA DE CAMPOS A LAS LENTEJAS, PLATO EXQUISITO Y QUE A MI MADRE CASI TODAS LA
NOCHES PREPARABA PARA LA CENA.
EL RITO FAMILIAR DE LAS LENTEJAS TIENE SUS FASES::
UNA VEZ SEMBRADA Y MADURADA EN PRINCIOS DE
VERANO IBAMOS DE MADRUGADA A LA PARCELA DONDE ARRANCABAMOS CON MUCHO CARIÑO Y TRANPORTABAMOS A
LA ERA.
ALLÌ SE TRILLABA Y LIMPIABA PARA LLEVARLAS A
CASA Y DEPOSITARLAS EN LA DESPENSA.
TODOS LOS DÌAS QUE SE CENABA
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