RESTAURANTE "LERA" CASTROVERDE DE CAMPOS:: PÁGINA Nº 4.

–Es una estrella que se da a los restaurantes que trabajan por la sostenibilidad y por el entorno, codo con codo con los pequeños productores. Estamos agradecidísimos de haber sido uno de ellos.– ¿Qué ha valorado el jurado para este segundo galardón?–Trabajamos con productos de la zona, en nuestro entorno, en la comarca y en la provincia. Ahora mismo empezamos con un proyecto de huerta que hemos adquirido en Villalpando, con gallinas propias, ... (ver texto completo)

RESTAURANTE "LERA" CASTROVERDE DE CAMPOS:: PÁGINA Nº 3.

En cualquier caso, Luis Alberto Lera incidió en que la forma de trabajar en su restaurante, con un equipo de 17 personas, “se va a mantener según la evolución que tenemos desde hace seis años” y recalcó que “creemos en lo que hacemos y evolucionaremos lo que podamos pero sin rupturas, con más autocrítica y exigencia todavía, si cabe”.

B. Blanco García
16·12·21 | 04:00

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Luis Alberto Lera, cocinero zamorano.
Luis Alberto Lera, cocinero ... (ver texto completo)

RESTAURANTE "LERA" CASTROVERDE DE CAMPOS:: PÁGINA Nº 2.

Diario Castilla y León
ZAMORA15 DE DICIEMBRE DE 2021, 18:00
El responsable del Restaurante L​ERA​, de CASTROVERDE DE CAMPOS​ (Zamora), Luis Alberto Lera, aseguró hoy, en declaraciones “no haber buscado reconocimientos ni premios”, ya que su objetivo “siempre fue tener un restaurante singular, con una forma diferente de trabajar”, pero reconoció que contar con una estrella Michelin “viene muy bien porque sitúa en el mapa a una localidad ... (ver texto completo)

RESTAURANTE "LERA" CASTROVERDE DE CAMPOS::""LUIS ALBERTO LERA"", ENHORABUENA POR TUS ÉXITOS  CON TU RESTAURANTE YA QUE HACES HONOR AL NOMBRE  DE RESTAURANTE:: RESTAURANDO COSTUMBRES  QUE EN LOS PUEBLOS DE TIERRA DE CAMPOS Y DE CAZADORES SIEMPRE QUE LLEGABA LA TEMPORADA DE CAZA  SE DISFRUTABA EN SUS HOGARES DE LA RICA Y SABROSA  CAZA, PERO TU LA HAS GLORIFICADO Y CONVERTIDO EN UN MANJAR  DE SABORES ALDEANOS Y QUE NO ES EXTRAÑO QUE  A ESTAS FECHAS TENGAS COMPROMETIDO TU SANTUARIO HASTA EL MES DE ABRIL ... (ver texto completo)

manuel marraco:: agradecerle esta crónica que hace justicia a tantos ganaderos y cazadores que colaboran por el bien vivir de nuestros pueblos abandonados.
saludos cordiales.
nazario matos.

Varapalo judicial: el lobo seguirá protegidoLa Audiencia Nacional rechaza el recurso presentado por el gobierno de Cantabria, similiar al cursado por la Junta de Castilla y LeónI. G. 16·12·21 | 11:21 | Actualizado a las 11:340
Varapalo para las pretensiones de la Junta de Castilla y León, ganaderos y cazadores. La Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional ha rechazado la suspensión solicitada por el Gobierno de Cantabria de la orden del Ministerio para la Transición Ecológica ... (ver texto completo)

GRACIAS ""S. A."" POR ESTE AVISO SOBRE LLAMADAS DIARIAS Y MACHACONAS A CUALQUIER HORA INCLUSO LOS FESTIVOS. MUCHOS SUFRIMOS ESTAS LLAMADAS QUE NO CONTESTO NUNCA Y QUE MI CONTESTADOR  AVISA""LLAMADA NO DESEADA""O ""LLAMANTE NO DESEADO"".. EFECTIVAMENTE  EL NÙMERO EMPIEZA POR EL 91 Y A VECES DESDE MÓVILES. QUE LA POLICÍA FULMINE A ESTOS DELINCUENTES. GRACIAS PAISANA ZAMORANA POR EL AVISO. SALUDOSNAZARIO MATOS.

Una zamorana alerta de una estafa telefónica masivaLos estafadores piden los datos bancarios y vacían las cuentasS. A. 15·12·21 | 16:27 | Actualizado a las 20:520 Estafa telefónica. SHUTTERSTOCKEl audio de una zamorana advirtiendo de una estafa telefónica masiva está corriendo como la pólvora por los teléfonos. En un audio, la afectada cuenta un intento de estafa con llamada telefónica de un comercial haciéndose pasar por agente de Iberdrola para ofrecer un bono social o reducción del recibo. Los estafadores, haciéndose pasar por trabajadores de la compañía, piden los datos bancarios (el número de la tarjeta) y vacían las cuentas. La Policía Nacional ya ha registrado numerosas denuncias. Al parecer, el número de teléfono de la llamada empieza por 91, pero la Policía Nacional dice que es una llamada redirigida y que se desconoce el país de origen.,, NAZARIO MATOS.. ... (ver texto completo)

JUSTICIA PARA LA CAZA::: PÁGINA Nº 2

Considera que el Gobierno cántabro, que solicitó la medida cautelar, no demostró que la aplicación de la norma produzca daños irreversibles
La Audiencia Nacional rechaza suspender la prohibición de cazar lobos en toda EspañaMANUEL MARRACO@marraco elmundoMadridActualizado Miérc oles, 15 diciembre 2021 - 15:53Compartir en FacebookCompartir en TwitterEnviar por email Un ganadero, que sufrió ataques de lobos. ANTONIO HEREDIA

La prohibición de cazar lobos sigue ... (ver texto completo)

manuel marraco:: agradecerle esta crónica que hace justicia a tantos ganaderos y cazadores que colaboran por el bien vivir de nuestros pueblos abandonados.
saludos cordiales.
nazario matos.

JUSTICIA PARA LA CAZA::: PÁGINA Nº 4.

COMPENSACIÓN ECONÓMICA
En relación con los posibles daños al ganado por los ataques del lobo si se mantiene la orden, la Sala indica que "serían perjuicios reparables económicamente, es decir, podrían ser objeto de una indemnización a través de los cauces legalmente establecidos al efecto". Por ello, debe prevalecer en este momento procesal el interés general de conservación de la especie, sobre esos posibles daños económicos.

En su recurso, Cantabria ... (ver texto completo)

JUSTICIA PARA LA CAZA::: PÁGINA Nº 3
En su recurso, el Gobierno de Cantabria subrayaba que la supervivencia de la especie no se iba a ver amenazada si se mantenía la situación previa, porque lo que se ha buscado con la nueva orden ministerial es procurar la expansión del lobo.

Además, se alegaba que el Gobierno central se estaba inmiscuyendo en competencias de las comunidades autónomas y que la nueva normativa va a generar mucha conflictividad con los ganaderos.

El Gobierno, a través de la ... (ver texto completo)

JUSTICIA PARA LA CAZA::: PÁGINA Nº 2

Considera que el Gobierno cántabro, que solicitó la medida cautelar, no demostró que la aplicación de la norma produzca daños irreversibles
La Audiencia Nacional rechaza suspender la prohibición de cazar lobos en toda EspañaMANUEL MARRACO@marraco elmundoMadridActualizado Miérc oles, 15 diciembre 2021 - 15:53Compartir en FacebookCompartir en TwitterEnviar por email Un ganadero, que sufrió ataques de lobos. ANTONIO HEREDIA

La prohibición de cazar lobos sigue ... (ver texto completo)

JUSTICIA PARA LA CAZA::: La prohibición de cazar lobos sigue vigente y los GANADEROS sufriendo el aniquilamiento de sus rebaños y que ESTAS ""ALIMAÑAS"""no matan para comer. Son ""ALIMAÑAS"" que destrozan un rebaño y arruinan a estos pastores  que sufren también el aborto del resto que se salvan de  ser aniquiladas.
la despoblación de  estas comarcas prohibiendo cazadores de todas las especies //ciervos - perdices- codornices - liebres - conejos etc es  desolador para esos pueblos  abandonados  ... (ver texto completo)

Castilla y León -CASTROVERDE DE CAMPOS. RESTAURANTE LERA:: PÁGINA Nº 4. Castilla y León -CASTROVERDE DE CAMPOS. RESTAURANTE LERA:: PÁGINA Nº 2.

RODRIGO ORTEGA@rortegaviejoVALLADOLIDC READA15-12-2021 | 13:01 HÚLTIMA ACTUALIZACIÓN15-12-2021 | 13:09 HCastilla y León sigue demostrando su potencial gastronómico y el por qué es un territorio donde se come estupendamente. Y es que esta Comunidad cuenta ya con 16 restaurantes con alguna ESTRELLA MICHELÍN, después de que se hayan sumado a la causa el de Alejandro ... (ver texto completo)

Castilla y León -CASTROVERDE DE CAMPOS. RESTAURANTE LERA:: PÁGINA Nº 3.

 Materia prima sin igualEntre los méritos de LUIS ALBERTO LERA está el utilizar una materia prima excepcional, sobre todo en lo que a caza se refiere. Cazador experimentado, no sólo cocina las piezas que él mismo se cobra sino que maneja una red de proveedores difícil de igualar. Lleva el campo en la sangre y establece con él un diálogo interior que sólo se comprende cuando se ha nacido en estas tierras.  Cuestión de códigos. ... (ver texto completo)

Castilla y León -CASTROVERDE DE CAMPOS. RESTAURANTE LERA:: PÁGINA Nº 2.

En el corazón de la comarca castellano-leonesa de TIERRA DE CAMPOS, LERA es el destino perfecto para los aficionados a la cocina cinegética. En otoño se disfruta también de los platos con setas que prepara LUIS ALBERTO LERA. En noviembre tienen lugar las jornadas de caza desde hace 25 años. DIRECCIÓN: Calle de los Conquistadores Zamoranos s/n Castroverde  (ZAMORA) . ESPAÑA

 Julia Pérez LozanoLicenciada en Ciencias de la ... (ver texto completo)

Castilla y León -CASTROVERDE DE CAMPOS. RESTAURANTE LERA::
JULIA PÉREZ LOZANO Y RODRIGO ORTEGA"" GRACIAS POR VUESTRA INFORMACIÓN AUNQUE LA DE RODRIGO MÁS ACTUALIZADA PERO LAS DOS AUTÉNTICAS  Y QUE GLOSA LA HISTORIA  GASTRONÓMICA  ACTUAL DE CASTROVERDE DE CAMPOS. ES MUY DIFÍCIL CONSEGUIR ESTOS GALARDONES Y SOBRE TODO EN TIERRA DE CAMPOS  DESPOBLADA T QUE ECO SUENE  EN ESPAÑA Y EN FRONTERAS EUROPEAS. EL MÈRITO DE CONSEGUIR ESTA FAMA  SOLO SE CONSIGUE CON DEDICACIÓN, CONSTANCIA, TIEMPO Y FE EN LO QUE ... (ver texto completo)