Por lo que se refiere al ayuno, aunque esté más de moda el estético -o de adelgazamiento- que el religioso, sin embargo nos puede ayudar al cambio, por eso a fuerza de ayunos, llegan las Pascuas.
La sobriedad en el comer siempre se ha recomendado como saludable, de ahí que por la opulenta cocina, entra en casa la ruina.
El asociar el ayuno con la abstinencia ha llegado a ensalzar la comida vegetal a costa de la carne -comer verdura es cordura; o también: Las espinacas, comidas a sacas-, aunque ... (ver texto completo)
La sobriedad en el comer siempre se ha recomendado como saludable, de ahí que por la opulenta cocina, entra en casa la ruina.
El asociar el ayuno con la abstinencia ha llegado a ensalzar la comida vegetal a costa de la carne -comer verdura es cordura; o también: Las espinacas, comidas a sacas-, aunque ... (ver texto completo)
Otra cosa es el ayuno de los pobres, pues quien sólo tiene queso ¿Qué ha de comer sino eso? Ya que una morcilla cada día, caro saldría. El pobre no puede elegir, por eso tiene que comer rabanillos con pan por no haber faisán; de ahí que suela decir: Cuando no hay jamón y lomo, de todo como; además, si te dan lentejas ¿de qué te quejas?
El ayuno, además de ser un motivo de vigilancia de la propia persona, tiene una dimensión solidaria, pues quien tiene la barriga llena, por quien la tiene vacía ... (ver texto completo)
El ayuno, además de ser un motivo de vigilancia de la propia persona, tiene una dimensión solidaria, pues quien tiene la barriga llena, por quien la tiene vacía ... (ver texto completo)