A mi me suena que el quintal equivale a 100 kilos.
Preparando la gimkama y los castillos de aire para los más peques de Deza pues ellos también tienen su parcela particular para pasárselo de rechupete. En toda mi infancia no conocí otro sitio para revolcarnos, que las parvas y los pajuceros de las eras. No había estas cosas tan bonitas aunque también nos lo pasábamos a lo grande. Aunque no fuese en las fiestas, teníamos los esbaraculos en los que bajábamos los cerros con un balde viejo o con una sereta de desecho. Lo malo es si rompías los pantalones ... (ver texto completo)
En Deza había dos bocinas o gaitas, una del alguacil del ayuntamiento y otra del alguacil de la hermandad. Y los que las llevan son hermanos Bernardo y Silvano Esteras Sanz.
Los operarios que le daban aire al órgano con una especie de manivela muy grande, que generalmente éramos chicos jovencitos estábamos detrás del aparato, escondidos como si estuviéramos en una trastienda y desde allí no se veía nada de las celebraciones por lo que no sabías cuando había que darle aire al fuelle y te entraba sueño. Por esta causa el sacristán tenía una tarja de madera y aporreaba con ella la pared cercana al teclado y resonaba en todo el templo el sonido que producía y más si habías ... (ver texto completo)
Ayer me enteré al encontrar unos parientes que había muerto Rafaela, la hermana de la Margarita, de las "Concesas" que estaban en Soria en una residencia. Esta campanillo le habrá dado, sin duda alguna, el último adiós. Que no tenga que tocar mucho por estas cosas pues Deza se va quedando sin sus gentes pues de los que nacimos allí, poco a poco se nos van llevando a donde nadie vuelve y como ya nadie nace en el pueblo...Un saludo Deza.
Si hiciste como yo, que no me puso la gallina para San Antón y le dí una segunda oportunidad, hoy puede demostrarme que el segundo refrán es cierto, pues dice que para "San Blas pone la gallina en el pajar". Bueno puedo deciros que me pone desde el día 26; pero se me han comido todos menos dos o sea que ya van por el sexto. Yo le echo la culpa al gallo que la acompaña. Hoy he hecho un invento y espero comérmelos yo pues para eso gasto el pienso con el que podría comer huevos gratis y encima ahorrar ... (ver texto completo)
Hoy es el día de San Blas, y como manda la tradición se va a comer el rollo a la ermita de San Blas o a alguna era del mediano. El día de las merendillas es Jueves Lardero, para finales de Febrero según cuando empieza la semana santa y se va a San Roque. Yo hace tiempo que ya no estoy en estos días en Deza, pero me imagino que se seguirá celebrando así porque no hace tantos años que me fui de allí. Saludos a todos los dezanos.
Puesto que hoy es San Blás lo vamos ha recordar: Blas fue un médico y obispo armenio que vivió en el siglo III. Fue víctima de las persecuciones del emperador Diocleciano, por lo que se retiró a vivir como ermitaño en una cueva del monte Argeo. En el año 313 Constantino liberó a los cristianos y Blas pudo volver a su sede episcopal. Dos años después el emperador Linicio volvió a perseguir a los cristianos y Blas fue encarcelado. El 3 de febrero del 316 su cuerpo fue desgarrado con garfios de hierro ... (ver texto completo)
Buenos días, hoy en día, en la panadería de Deza hacen un pan especial para esta ocasión, tendría que confirmar si es hoy, el relleno ni te cuento lo que cada uno le pone, te quita el sentido solo de olerlo, ya comerlo es música de sabores, habría que hacer alguna foto para que pudiéramos verlo. ¿Son hoy las "merendillas"?, C.
Los inocentes se celebran el 28 de diciembre. La costumbre es que todos los mozos que en ese año han entrado en quintas son, por un día, los jefes del pueblo. Van ataviados con capas negras y tocan la gaita del alguacil. Van pidiendo dinero por todas las casas para celebrar una merienda. Las bromas, el buen humor y algún que otro escarnio entre los vecinos son las notas características. Antiguamente componían versos juglarescos que recitaban en la plaza... "Deza en la ruta de los Finojosa" Edita: ... (ver texto completo)
Buenos días dezanos. Hoy se celebra la festividad de San Blas. Dice el refrán que para San Blas, la cigüeña verás y si no la vieres años de nieve. En éste día la madre nos tenía preparado un rollo para cada hijo, de más o menos contenido; pero rollo al fin y al cabo. Me refiero a que había rollos de distintas clases: Unos eran dulces, con azucar en su composición; otros tenían un huevo duro, los había que eran de simple pan al que daban la forma redonda y también los había sin masa: esto quiere decir ... (ver texto completo)
Es cierto, falta el link a los mensajes anteriores, C.
Yo conocí a una mujer que llevó mucho tiempo este horno y que se llamaba la tia Estanislada y su marido el tio Perico "el Pollo", primo de mi abuelo. Esta mujer estuvo más tarde de confitera en la Plaza donde vendía chuches a los niños, después de morirse la Avelina. Mi madre coció poco pan en el horno de arriba porque le pillaba lejos de casa; pero le gustaba el pan que salía de aquí, le gustaba más pues decía que tenía otra...cosa. No se. Un abrazo.