Yo conocí a una mujer que llevó mucho tiempo este horno y que se llamaba la tia Estanislada y su marido el tio Perico "el Pollo", primo de mi abuelo. Esta mujer estuvo más tarde de confitera en la Plaza donde vendía chuches a los niños, después de morirse la Avelina. Mi madre coció poco pan en el horno de arriba porque le pillaba lejos de casa; pero le gustaba el pan que salía de aquí, le gustaba más pues decía que tenía otra...cosa. No se. Un abrazo.
Aquí, en este mismo lugar en el que hay un paqueño jardín, hubo en tiempos pasados el horno de arriba. Siempre estuvieron abiertos dos hornos en Deza: uno en a parte baja y otro en la parte alta del pueblo. Ambos eran públicos y podías cocer el pan en cualquiera de ellos. También había otro que era particular. La única diferencia es que el uno te pillaba mucho más lejos que el otro y tanto la masa como el pan ya cocido y calentito , había que traerla y llevalo a casa y eso pesaba lo suyo. Echale...
Aquí, en este mismo lugar en el que hay un paqueño jardín, hubo en tiempos pasados el horno de arriba. Siempre estuvieron abiertos dos hornos en Deza: uno en a parte baja y otro en la parte alta del pueblo. Ambos eran públicos y podías cocer el pan en cualquiera de ellos. También había otro que era particular. La única diferencia es que el uno te pillaba mucho más lejos que el otro y tanto la masa como el pan ya cocido y calentito , había que traerla y llevalo a casa y eso pesaba lo suyo. Echale...