Hace de esto ya muchos años, la Misa del Gallo que se celebraba en nuestro pueblo Deza, tenía connotaciones pastoriles puesto que ayudaban en la celebración pastores auténticos, con sus trajes habituales, sus albarcas y su "anguarina", piel de carnero que los trotegía del frío. Ellos hacían de monaguillos en la celebración eucarística en la que se celebra el Nacimiento del Niño Dios. Como era la única Misa a la que asistían en todo el año, el celebrante los tenía que instruir durante un rato, aparte ... (ver texto completo)