Chorlitos?

Ya estamos prácticamente a la entrada del verano y casi que no pega hablar de la Calle de los Molinos que era la más peligrosa de transitar en invierno pues siempre estaba resbaladiza a causa de los hielos que allí se formaban. El agua que se filtraba de las conducciones, se helaba en las paredes y en el suelo y permanecía allí, generalmente durante todo el invierno.

Las paredes se llenaban de chorlitos...

Un abrazo.
Camino de bajada a la Fuente Vieja. Antes de poner las fuentes públicas en la plaza y en las calles de Deza, era esta fuente, que llamamos vieja, la que más visitas recibía pues muchas de las mujeres de éste pueblo tenían que coger el agua para beber y fregar la casa en los chorros que caen de sus hermosos caños. Más tarde sirvió de camino para ir a la Taranzana, un barrio que se fundó al hacer en ese lugar, la industria de cerámica de nuestro pueblo, traída por personal procedente de Tajueco (Soria) ... (ver texto completo)
Entre sus dedos de luz
las mubes se desperezan,
dejando sobre sus labios
la huella de una canción.
Donde los álamos juegan
con las pupilas del sol,
una niña borda el cielo
sentadita en el rincón
donde los pájaros sueñan
con paisajes de algodón
Buenos días Deza.
Buenos días amigos del foro.

Me meto en el túnel del tiempo y voy a retrasar unos años, volviendo al pasado ya lejano. Cuando yo era niño todo era natural; no se habían inventado los plásticos. Las cosas se metían y transportaban en capazos, cestos, cestas, sacos, serones y talegas. Había quien ataba las mangas de la chaqueta y allí cabía de todo, siempre que el producto no se chafara pues menuda la liabas. Los niños llevábamos el cuaderno de la escuela en la mano y las niñas, ... (ver texto completo)
Bueno abuelo os dejo, ya toca retirada y como el sol esta en pleno rendimiento, a la tarde toca calle y los foros quedan para un poco mas tarde.
Que tengas muy buena tarde, a todos un saludo cordiarl.
Hasta mas tarde, tarde
Buenos días Deza.
Buenos días amigos del foro.

Me meto en el túnel del tiempo y voy a retrasar unos años, volviendo al pasado ya lejano. Cuando yo era niño todo era natural; no se habían inventado los plásticos. Las cosas se metían y transportaban en capazos, cestos, cestas, sacos, serones y talegas. Había quien ataba las mangas de la chaqueta y allí cabía de todo, siempre que el producto no se chafara pues menuda la liabas. Los niños llevábamos el cuaderno de la escuela en la mano y las niñas, ... (ver texto completo)
Hoy amanece en DEZA a las 05:38 y anochece a las 20:32
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Muy buenos días a todos. Feliz jornada.
Un saludo
muy buenas noches a todos -as
buenas noches manuel
que descanse abuelo
hasta mañana
Muy buenas noches a todos
Muy buenas noches abuelo
Ya se acerca la hora de irse a la piltra. Muy felices sueños a todos.
Hasta mañana.
MASTICHINA TOMILLO BLANCO O MEJORANA
Descripción
Es una matita de hasta 5 dm, muy aromática con hojas persistentes, opuestas, simples, pequeñas; flores zigomorfas bilabiadas, pequeñas, reunidas en glomérulos, de color blanco. Es una especie endémica del centro y sur de la Península Ibérica. Es algo silicícola aunque también suele situarse en terreno calizo evitando los yesos, sobre claros de coscojares y encinares, en colinas secas, zonas arenosas, pedregales, matorrales, jarales y rebollares. ... (ver texto completo)
Hoy, miércoles 27 de mayo, hay absentismo de colaboradores. ¿Será por la final de Roma? No os pongáis nerviosos que todavía no ha empezado. Bueno, haremos también mutis por el foro. Nunca mejor dicho. Saludos.
MASTICHINA TOMILLO BLANCO O MEJORANA
Descripción
Es una matita de hasta 5 dm, muy aromática con hojas persistentes, opuestas, simples, pequeñas; flores zigomorfas bilabiadas, pequeñas, reunidas en glomérulos, de color blanco. Es una especie endémica del centro y sur de la Península Ibérica. Es algo silicícola aunque también suele situarse en terreno calizo evitando los yesos, sobre claros de coscojares y encinares, en colinas secas, zonas arenosas, pedregales, matorrales, jarales y rebollares. ... (ver texto completo)
Thymus vulgaris o tomillo limonero es una planta de la familia de las labiadas de amplia distribución, empleado en condimentación y como planta medicinal. Es cultivado en Europa central y meridional y silvestre se encuentran en laderas soleadas de suelo calcáreo.
Características
Es un pequeño arbusto que alcanza los 40 cm. de altura de aspecto grisáceo. Tiene los tallos erguidos, cuadrangulares, leñosos y muy ramificados. Las hojas son pequeñas, ovales con los bordes enrollados y tomentosas por ... (ver texto completo)
TOMILLO SALSERO (THYMUS VULGARIS)

USOS MEDICINALES
- Tiene propiedades medicinales en afecciones de vías respiratorias, tos ferina y tos persistente, afecciones gastrointestinales y como vermífugo.
- Recomendado en infecciones de las vías respiratorias.
- Es un buen antiséptico, estimula las defensas (catarros, gripes, herpes).
- Estimula el crecimiento del pelo, es cicatrizante, desinfectante, expectorante, broncodilatador, aperitivo, digestivo y antirreumático.
- Es un remedio eficaz contra ... (ver texto completo)
TOMILLO SALSERO (THYMUS VULGARIS)

USOS CULINARIOS
- Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas.
- Por su intenso y fuerte aroma se emplea en pequeñas dosis.
- No se debe utilizar con orégano ni con mejorana.
- Combina bien con estofados, papas, huevos, embutidos, escabeches y todo tipo de salsas.
- Si se utiliza en platos muy grasos, facilita su digestión y realza el sabor.
- Perfecto con el pollo asado.
- El tomillo es un ingrediente esencial del bouquet garni y muchos platos clásicos franceses.
- También sirve para aromatizar sopas, marinadas (en especial para olivas), rellenos, guisos y verduras asadas o fritas (en especial setas y calabacines), conserva su sabor en platos de cocción lenta.
- La caza, la carne de ave y las carnes a la parrilla ganan con tomillo que se utiliza seco.
- Ponga un puñado de esta hierba seca en las brazas de su parrilla y perfumará agradablemente las carnes asadas allí.
- El tomillo se utiliza para dar sabor a los quesos, guisos, sopas, platos de carne, platos de pescado y salsas.
- Los tomillos molidos se utilizan para adobar aves.
- Resulta especialmente bien con aceite y vino o vinagre para marinar las carnes y pescados, y para condimentar verduras tales como calabacines, berenjenas, pimientos dulces y tomates.
- Se seca y se congela bien, por lo que ninguna cocina puede prescindir de él.
- El tomillo de limón se añade a natillas, macedonias y almíbar.
- Una salsa cremosa y dorada de tomillo para acompañar el pescado; aceite de tomillo como aliño de ensaladas; hojas de tomillo con olor a limón añadidas a natillas y creinas. ... (ver texto completo)
TOMILLO, TOMILLO SALSERO (Thymus vulgaris)-

Nombre científico o latino: Thymus vulgaris
- Nombre común o vulgar: Tomillo, Tremoncillo
- Familia: Labiatae (Labiadas).
- Origen: Región mediterránea.
- Arbustillo bajo, de 15 a 40 cm de altura.
- Las hojas son muy pequeñas, de unos 6 mm de longitud; según la variedad pueden ser verdes, verdes grisáceas, amarillas, o jaspeadas.
- Las flores aparecen de mediados de primavera hasta bien entrada la época estival y se presentan en racimos terminales ... (ver texto completo)
A VUELTAS CON EL VOCABULARIO DE DEZA

Consultando el "Diccionario de habla soriana", recogido por Goig Soler en una paciente labor de campo, pueblo a pueblo, observo que citan los nombres de las personas que fueron sus fuentes y los pueblos a los que pertenecen. Estoy seguro que, de haber conocido a "el abuelo", las aportaciones de éste, y de algún otro dezano, hubiesen sido tan numerosas que hubiesen ocupado un lugar destacado en este diccionario. Desconozco si habrá 2ª edición, pero, si fuese ... (ver texto completo)