DEZA (Soria)

Buen pueblo el de Torrijo de la Cañada, si señor; aunque con la misma suerte que el de Deza. Por Torrijo pasa el Río Manubles, que era uno de los rios mas cangrejeros de España. Riega una feraz huerta, hoy casi abandonada y sin apenas valor pues no hay personal para cuidarla. Produce toda clase de hortalizas y frutas de escepcional calidad; pero en los tiempos actuales solo para el gasto de sus habitantes ya que no están los tiempos para el negocio. La distancia que lo separa de nuestro pueblo, son ... (ver texto completo)

Un saludo de Torrijo a los dezanos.

En los años cuarenta del siglo pasado, había tres familias en Deza que se dedicaban a la pesca para sacar algún dinerillo pues se vendían los cangrejos bastante bien. Entonces se pescaba a mano, que era meter la idem en todas las "toperas" (cuevas de los cangrejos) y sacarlos estirando de las patas y a veces de los bigotes. Lo se porque yo fui mucho con unos vecinos míos que me enseñaron esa táctica. Alguna vez nos mordió un topo; otras salió una culebra y en algunas enganchabas un barbo. También ... (ver texto completo)

En el Río Henar se criaban muchos cangrejos y bastantes barbos. Este último es un pez que tiene bigotes. La pesca en tiempos antiguos, como por ejemplo, en los años cuarenta del siglo pasado no estaba prohibida o por lo menos no era perseguida aun cuando se pescara con la mano. Yo recuerdo que te encontrabas a la pareja de la guardia civil, de servicio por la orilla del río y lo único que te preguntaban era que tal iba la pesca, si habíamos cogido muchos. Lo se por experiencia. Hasta incluso les ... (ver texto completo)

Que manía tiene la gente de escribir mal, con lo bonito que es el castellano o español, y mas ahora que todo el mundo está reivindicando idiomas minoritarios, como si fueran el ombligo el mundo.

Me gusta mucho la historia y he encontrado unos archivos pertenecientes al obispado de Sigüenza y que datan de 1886 (cuando el pueblo pertenecía a dicho obispado). Describen tanto a la gente de Deza como de Cihuela como gente de "frontera", pero con un carácter y una manera de vestir muy parecido a la gente de Aragón, así que no me extraña que los dezanos que viven en Zaragoza es casi como si no se fueran de su propia casa.

Hoy es Santa Agueda. Aquí en Zaragoza, en este día mandan las mujeres y nos traen fritos a los hombres. Como si no mandaran siempre ya...El caso es que mi mujer que es de Deza también se ha apuntado a esta costumbre y aunque yo le digo que esta costmbre no va con ella, me contesta que allá donde vivieres haz lo que vieres y de aquí no se apea. Se me ha vuelto mañica del todo; aunque bien mirado es una cosa que me gusta pues los de mi pueblo cuando nacemos ya lloramos y se nos puede oir desde Aragón. ... (ver texto completo)

Gracias amigo/ amiga comunicante.Desde ahora ya dormiré tranquilo (es un decir) pues por lo menos ya se a quién le tocó el cerdito. Como soy viejo y recuerdo las antiguas tradiciones, me alegro de saberlo aunque me haya costado casi un mes. Pues a lo dicho: que lo disfruten. Un saludo y muchas gracias.

El cochino del Santo Cristo del 2005 les toco a los jóvenes de Deza. Que se lo coman a gusto y buen provecho.

Si hiciste como yo, que no me puso la gallina para San Antón y le dí una segunda oportunidad, hoy puede demostrarme que el segundo refrán es cierto, pues dice que para "San Blas pone la gallina en el pajar". Bueno puedo deciros que me pone desde el día 26; pero se me han comido todos menos dos o sea que ya van por el sexto. Yo le echo la culpa al gallo que la acompaña. Hoy he hecho un invento y espero comérmelos yo pues para eso gasto el pienso con el que podría comer huevos gratis y encima ahorrar ... (ver texto completo)

Hoy es el día de San Blas, y como manda la tradición se va a comer el rollo a la ermita de San Blas o a alguna era del mediano. El día de las merendillas es Jueves Lardero, para finales de Febrero según cuando empieza la semana santa y se va a San Roque. Yo hace tiempo que ya no estoy en estos días en Deza, pero me imagino que se seguirá celebrando así porque no hace tantos años que me fui de allí. Saludos a todos los dezanos.

Buenos días, hoy en día, en la panadería de Deza hacen un pan especial para esta ocasión, tendría que confirmar si es hoy, el relleno ni te cuento lo que cada uno le pone, te quita el sentido solo de olerlo, ya comerlo es música de sabores, habría que hacer alguna foto para que pudiéramos verlo. ¿Son hoy las "merendillas"?, C.

Buenos días dezanos. Hoy se celebra la festividad de San Blas. Dice el refrán que para San Blas, la cigüeña verás y si no la vieres años de nieve. En éste día la madre nos tenía preparado un rollo para cada hijo, de más o menos contenido; pero rollo al fin y al cabo. Me refiero a que había rollos de distintas clases: Unos eran dulces, con azucar en su composición; otros tenían un huevo duro, los había que eran de simple pan al que daban la forma redonda y también los había sin masa: esto quiere decir ... (ver texto completo)

Han dicho hoy en el telediario que viene otra ola de frío más gorda que esta que acaba de marchar. Preparad vuestras cámaras y que no se escape la ocasión. Quiero acercarme al pueblo un día de estos y pudiera ser que me pillara allí, así que os aseguro que tendréis buenas fotos, tanto si nieva como si solo hiela, de los churlitos que haya por Sanroquillo o donde sea. Yo los buscaré. Un saludo Deza de una que no te olvida.

A ver que ahora en el mes de febrero se abre "agragar fotografías". Habrá quien haya sacado alguna de nuestro pueblo nevado y no nos las queremos perder pues tiene que estar precioso. Y los que estamos fuera y no tuvimos la suerte de verlo, pues figurarse las ganas que tenemos de que se pongan. Un abrazo.