Hola de nuevo. Pedro ¿no son TARTABELLACOS? Mi madre los llamaba así, un postre hecho básicamente con pan y huevos, creo recordar, dulce de pobres pero ¡qué ricos y sanos! ¿Alguien ha colgado la receta y me lo he perdido?
Un saludo a todos.
Hola Miguel, parece que te andas muy ocupado corrigiendo los exámenes de los alumnos. Lo digo por las fechas y porque tengo un cuñado que está de profesor en los Salesianos y ahora no se puede quedar con él a nada (está corrigiendo exámenes).
Bueno, tras alegrarme de verte por el
foro, paso a responder tu pregunta:
Indagando un poco he descubierto que hay mucha relatividad en el nombre de este suculento manjar, así como las diferentes formas de elaborarlo; pero todas ellas se ajustan a los ingredientes
... (ver texto completo)