hola!
UNa pregunta el bizcochon no lleva nada de levadura? es que sino no subira mucho no? y el bizcochon se puede quedar apelmazado.
El bizcochón de Lagunilla o bizcocho es el mismo no lleva nada mas que huevos azucar y harina.

Ni levadura, ni aceite ese es el que venden en la tahona por cierto cada vez mas canijo.

Yo me acuerdo cuando mi abuela y mis tias lo hacian que salia mas alto claro, porque ponian 24 huevos y a mas cantidad de ingredientes etc.

Ese si que estaba rico?
Mily esta es la receta que yo tengo del bizcochón de Lagunilla.

Ingredientes
6 huevos
peso de harina le quitamos dos huevos
peso de azucar le quitamos un huevo.

Batimos bien los huevos añadimos el azucar quitando el peso de un huevo bien batido hasta que la azucar no rechine añadimos la harina quitando el peso de dos huevos mezclamos bien que quede la masa homogenea y lo ponemos en un molde untado con mantequilla y aceite metemos en el horno pero siempre sin abrir el horno queda por igual ... (ver texto completo)
hola!
UNa pregunta el bizcochon no lleva nada de levadura? es que sino no subira mucho no? y el bizcochon se puede quedar apelmazado.
Que os ha pasado? teneis pocas ganas de escribir, bueno o que estais practicando haber que atracon os dais de chupalpas. Digo que alguno dira algo haber como os han salido.
Ana Maria, tu sabias hacerlas?
Yo quiero la receta del bizcochon, (no del bizcocho).
No se como estara el tiempo por el norte, porque por el sur, ya parecemos peces todo el dia lloviendo, pero que llueve con ganas, los montes del sur se estan desmoronando, cuando vamos por la carretera por todos los sitios hay desprendimientos.
Animaros ... (ver texto completo)
Mily esta es la receta que yo tengo del bizcochón de Lagunilla.

Ingredientes
6 huevos
peso de harina le quitamos dos huevos
peso de azucar le quitamos un huevo.

Batimos bien los huevos añadimos el azucar quitando el peso de un huevo bien batido hasta que la azucar no rechine añadimos la harina quitando el peso de dos huevos mezclamos bien que quede la masa homogenea y lo ponemos en un molde untado con mantequilla y aceite metemos en el horno pero siempre sin abrir el horno queda por igual ... (ver texto completo)
Que os ha pasado? teneis pocas ganas de escribir, bueno o que estais practicando haber que atracon os dais de chupalpas. Digo que alguno dira algo haber como os han salido.
Ana Maria, tu sabias hacerlas?
Yo quiero la receta del bizcochon, (no del bizcocho).
No se como estara el tiempo por el norte, porque por el sur, ya parecemos peces todo el dia lloviendo, pero que llueve con ganas, los montes del sur se estan desmoronando, cuando vamos por la carretera por todos los sitios hay desprendimientos.
Animaros ... (ver texto completo)
COQUILLOS (CHUPALPAS)
Ingredientes:
- 1/2 litro de agua
-Anises
-Cascara de naranja
-1 hoja de laurel
-1 pizca de sal
-1 cucharada de aguardiente
-1 taza pequeña de agua
-1 taza pequeña de aceite de oliva ... (ver texto completo)
hola!

Pero que bonito esta el campo en primavera, que ganas tengo de verlo asi puff!
este fin de semana otra vez agua.
Chocolate y chimenea hum! este invierno con tanto chocolate se me va a poner el...... como un pan ajajjajaja.
La verdad es que esta uno mohino de tanta agua.
Chocolate pues anda que no hemos echo veces las chocolatadas en el pueblo jajaj por lo menos en mi familia era una buena escusa para hacer coquillos o chupalpas. Me gustaria si alguna de vosotras tuviera a bien subiera ... (ver texto completo)
Hola guapa, yo tengo esas recetas que necesitas y las voy a poner ahora mismo para ti y para quien la quiera.
Pues si, hemos vivido en los dos sitios y esa foto concreta, esta sacada entre la casa de Pedro lagarto y la entrada del palacio.
hola!
Primer ciclista de lagunilla, como me alegro que te hayas animado a escribir porque tu tambien tienes unas cuantas vivencias y anecdotas que contar del pueblo. Ademas tambien tienes muchas vivencias con mi familia y muchas fotinos.
Animo uno mas en esta familia del foro, bienvenido.
Besitos para todos.
Pues si, hemos vivido en los dos sitios y esa foto concreta, esta sacada entre la casa de Pedro lagarto y la entrada del palacio.
Pues si, aun disfruto de este deporte y de los paisajes de este pueblo, el Pizarral, Navajerrera, la Cabrera, el Robledo, etc.

Ahora vistas las fotos que habéis puesto, no me queda mas que hacer unas cuantas con la cámara y ponerlas en el foro.
Tiene que estar cayendo ahora mismo, mas que eso todavía. Estoy deseando ir al pueblo a ver como está todo.
Y esta foto, ¿desde donde está sacada?, quiero recordar el lugar, me suena mucho pero ahora mismo no caigo.
Hola Ricardo, aunque un poco tarde te comentó lo que he averiguado en el Ayuntamiento (que no es mucho) en relación con Joaquín González, más adelante trataré de buscar en los registros parroquiales.

Haciendo un cálculo aproximado de los años en que debió nacer Joaquín buscamos en los libros de nacimientos y entre octubre de 1876 y Septiembre de 1882 (Libro 5) encontramos un registro con el nombre de Joaquín González por lo que podría tratarse de la persona que buscamos. (Revisados los libros ... (ver texto completo)
Hola Joaquín.
Leyendo tu mensaje donde indicas que estarás unos días en abril me gustaría hacerte una petición respecto a los libros parroquiales. Si piensas que vas a tener tiempo, que no quiero cargar de trabajo a nadie.
Mi correo es msanch3@ono. com
Si te parece bien la consulta te la mando por esa vía, más personal, ¿de acuerdo?
Luego lo dejo a tu albedrío.
Un saludo
Miguel Sánchez
hola!

Pero que bonito esta el campo en primavera, que ganas tengo de verlo asi puff!
este fin de semana otra vez agua.
Chocolate y chimenea hum! este invierno con tanto chocolate se me va a poner el...... como un pan ajajjajaja.
La verdad es que esta uno mohino de tanta agua.
Chocolate pues anda que no hemos echo veces las chocolatadas en el pueblo jajaj por lo menos en mi familia era una buena escusa para hacer coquillos o chupalpas. Me gustaria si alguna de vosotras tuviera a bien subiera ... (ver texto completo)
Hola a todos, soy Ramon, solo quería deciros que Manchega esta en lo cierto. Esa bicicleta que tengo ahí, fue la primera bicicleta que llego de francia, allá por el año 60. Ahí ya esta reparada porque recuerdo que se la deje a un vecino y me partió el manillar, el herrero José "el cortito", me la reparo, si os fijáis ahí podéis ver el tornillo que me puso en el manillar.

Ya iré escribiendo mas, pero aún no me manejo bien con esto del internet.
Bienvenido al foro Ramón.

Efectivamente, la imagen me recordaba tus idas y venidas por el pueblo con la bicicleta, cuando la mayoría no sabíamos nada mas que montar en caballerías.
Era un privilegio al alcance de muy pocos tener una bici, y ojo, montarla era un riesgo por las empedradas calles del pueblo en esos años; se hubiese necesitado una de las que hay ahora para la montaña y de las buenas.
De todas las maneras a ti la afición te quedo, ya que hoy día sigues, auque con mejor bici, haciendo ... (ver texto completo)
Hola a todos, soy Ramon, solo quería deciros que Manchega esta en lo cierto. Esa bicicleta que tengo ahí, fue la primera bicicleta que llego de francia, allá por el año 60. Ahí ya esta reparada porque recuerdo que se la deje a un vecino y me partió el manillar, el herrero José "el cortito", me la reparo, si os fijáis ahí podéis ver el tornillo que me puso en el manillar.

Ya iré escribiendo mas, pero aún no me manejo bien con esto del internet.