Hola Luciana. Dices que has a compra muchos kilos de carne para hacer un buen caldo de gallina, pues si yo no recuerdo mal el caldo de gallina lo hacían nuestras abuelas para darles de beber a las recientes que daban aluz porque decían que dispues del parto quedaban deliles y para fortalecerlas pero solo lo hacían con una gallina y de las más viejas que hubieran y si no la tenía muy bien una vecina se la cambiaba por otra más joven o se arregraban como podían entre vecinos pero la recién dado aluz ... (ver texto completo)