Ingredientes:
- 1 vaso pequeño de Aceite de Oliva Virgen Extra. Espinacas. 3 dientes de ajos. Cominos. 2 rebanadas de pan. Pimentón. Un poco de vinagre. 1 pastilla de caldo concentrado. Elaboración: Se cuecen las espinacas y se escurren. Se echa el aceite en una cazuela de barro y se fríen los ajos y el pan y se apartan. Se rehogan las espinacas y, en un mortero, se machacan los ajos, los cominos y el pan, que debe quedar en trocitos. Se añade el pimentón, la pastilla de caldo y un chorreón de vinagre, ... (ver texto completo)
- 1 vaso pequeño de Aceite de Oliva Virgen Extra. Espinacas. 3 dientes de ajos. Cominos. 2 rebanadas de pan. Pimentón. Un poco de vinagre. 1 pastilla de caldo concentrado. Elaboración: Se cuecen las espinacas y se escurren. Se echa el aceite en una cazuela de barro y se fríen los ajos y el pan y se apartan. Se rehogan las espinacas y, en un mortero, se machacan los ajos, los cominos y el pan, que debe quedar en trocitos. Se añade el pimentón, la pastilla de caldo y un chorreón de vinagre, ... (ver texto completo)