Lentejas con Crema de Boletus.
250 gr de lentejas (puestas en agua la noche anterior).
1 l. caldo de ave.
1 diente de ajo.
1 c/café de tomate concentrado.
100 ml. nata líquida.
5 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
... (ver texto completo)
250 gr de lentejas (puestas en agua la noche anterior).
1 l. caldo de ave.
1 diente de ajo.
1 c/café de tomate concentrado.
100 ml. nata líquida.
5 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
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