400 g. de arroz integral, 100 g. de nueces peladas, 300 g. de espinacas frescas (una bolsa),2 lechugas de hoja de roble (450 g.),1 diente de ajo para cocer el arroz, 1 diente de ajo laminado para saltear las espinacas con el arroz, 2 cucharadas de aceite de oliva para la cocción del arroz, 2 cucharadas de aceite de oliva para rehogar las espinacas, 2 cucharadas soperas de vinagre de módena
reducido. Coced el arroz integral en una cazuelita con bastante agua, con un chorrito de aceite, sal, y ajo. ... (ver texto completo)
reducido. Coced el arroz integral en una cazuelita con bastante agua, con un chorrito de aceite, sal, y ajo. ... (ver texto completo)