Un montón de felicidades para ANA y que este año esté lleno de suerte y salud para todos Como Amor yDinero es lo que te sibra ´pués te pido mucha mucha SALUDddddddddddd
Un beso
Un beso
Gitanjali (Fragmento)
Creí que mi último viaje tocaba ya a su fin, gastado todo mi poder; que mi sendero estaba ya cerrado,
que había ya consumido todas mis provisiones, que era el momento de guarecerme en la silenciosa oscuridad.
Pero he visto que tu voluntad no se acaba nunca en mí. Y cuando las palabras viejas se caen secas de mi lengua,
nuevas melodías estallan en mi corazón; y donde las veredas antiguas se borran, aparece otra tierra maravillosa.
Creí que mi último viaje tocaba ya a su fin, gastado todo mi poder; que mi sendero estaba ya cerrado,
que había ya consumido todas mis provisiones, que era el momento de guarecerme en la silenciosa oscuridad.
Pero he visto que tu voluntad no se acaba nunca en mí. Y cuando las palabras viejas se caen secas de mi lengua,
nuevas melodías estallan en mi corazón; y donde las veredas antiguas se borran, aparece otra tierra maravillosa.
Ha trabajado en la Revista Cromos y ha sido editora, entre otras publicaciones, de la revista Semana, actividad que alternó con la escritura. En México colaboró como columnista en el diario La Jornada y en la Revista Proceso.
Con la novela Dulce compañía resultó ganadora del Premio Sor Juana Inés de la Cruz 1997 de novela escrita por mujeres, que otorga la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Ha sido merecedora además del Prix France Culture, premio de la crítica francesa a la mejor novela ... (ver texto completo)
Con la novela Dulce compañía resultó ganadora del Premio Sor Juana Inés de la Cruz 1997 de novela escrita por mujeres, que otorga la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Ha sido merecedora además del Prix France Culture, premio de la crítica francesa a la mejor novela ... (ver texto completo)
Laura Restrepo González nació en Bogotá en 1950. Se graduó en Filosofía y Letras en la Universidad de los Andes y posteriormente hizo un postgrado en Ciencias Políticas. Fue profesora de Literatura en la Universidad Nacional y del Rosario. Se dedicó a la política y al periodismo.
En 1983 fue nombrada por el presidente Belisario Betancur miembro de la comisión negociadora de paz entre el gobierno y la guerrilla M-19. Fruto de esta experiencia es su reportaje Historia de un entusiasmo, sobrecogedor ... (ver texto completo)
En 1983 fue nombrada por el presidente Belisario Betancur miembro de la comisión negociadora de paz entre el gobierno y la guerrilla M-19. Fruto de esta experiencia es su reportaje Historia de un entusiasmo, sobrecogedor ... (ver texto completo)
Caldereta de Cordero Lechal
INGREDIENTES: Pierna de cordero, Pecho, Cuello, Ajo, Cebolla, Pimiento, Tomate, Zanahorias, Patatas, Vino Blanco, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta, Pimentón, Comino, Hierba Buena.
ELABORACIÓN:
Se despieza y trocea la pierna y el resto de la
carne. Se sofríe la carne y se reserva.
En una cazuela se vierte aceite de oliva y se añade
ajo, cebolla, pimiento. Cuando este rehogado
le añadimos la sal, pimienta, pimentón y por
último el comino. En el momento que comience
a ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Pierna de cordero, Pecho, Cuello, Ajo, Cebolla, Pimiento, Tomate, Zanahorias, Patatas, Vino Blanco, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta, Pimentón, Comino, Hierba Buena.
ELABORACIÓN:
Se despieza y trocea la pierna y el resto de la
carne. Se sofríe la carne y se reserva.
En una cazuela se vierte aceite de oliva y se añade
ajo, cebolla, pimiento. Cuando este rehogado
le añadimos la sal, pimienta, pimentón y por
último el comino. En el momento que comience
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Potaje Cordobés
INGREDIENTES: Garbanzos, Habichuelas, Ajos, Aceite, Sal, Cebollas, Pimientos, Tomates, Laurel, Patatas, Chorizo, Morcilla.
ELABORACIÓN:
Se ponen en remojo la noche anterior los garbanzos y las habichuelas.
Los garbanzos se pones a hervir en agua caliente y las habichuelas en fría, cuando comiencen a hervir se juntan. Se les pone ajos enteros con su piel, cebolla, pimiento, tomate, pimentón laurel y la sal. Al cabo de unas 2 horas se saca la verdura, se pasan por la batidora y ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Garbanzos, Habichuelas, Ajos, Aceite, Sal, Cebollas, Pimientos, Tomates, Laurel, Patatas, Chorizo, Morcilla.
ELABORACIÓN:
Se ponen en remojo la noche anterior los garbanzos y las habichuelas.
Los garbanzos se pones a hervir en agua caliente y las habichuelas en fría, cuando comiencen a hervir se juntan. Se les pone ajos enteros con su piel, cebolla, pimiento, tomate, pimentón laurel y la sal. Al cabo de unas 2 horas se saca la verdura, se pasan por la batidora y ... (ver texto completo)
Pelagia de Antioquía, Santa, Felix de Como, Santo, Hugo de Génova, Santo
Felicidades a todos ellos por ser su día especial.
Felicidades a todos ellos por ser su día especial.
Por aquí también está nublado y con 13º, creo que no nos libraremos de la tan preciada que no por mí deseada lluvia, me voy a poner al tajo, porque éste fin de semana tenemos visita, dos amigas mías y no vamos a tener tiempo para nada,
bueno os dejo, que paséis un feliz fin de semana, que lo distrutéis a tope, cómo pensamos hacerlo nosotros.
P. d. El brazo de gitano, yo lo relleno de crema pastelera, y me quedó riquísimo según el goloso que tengo en casa.
Un beso, I.
bueno os dejo, que paséis un feliz fin de semana, que lo distrutéis a tope, cómo pensamos hacerlo nosotros.
P. d. El brazo de gitano, yo lo relleno de crema pastelera, y me quedó riquísimo según el goloso que tengo en casa.
Un beso, I.
Me alegro que quedara rico rico ¿te acordaste de mi?, por el mordisquito lo digo, un abrazo.
FELICIDADES ANA MARI: Te deseo poderte felicitar muchos años más. Que pases un felíz día. Un beso.
POR FIN, TERMINO LO DURO.
Por fin la tarea del verano llegó a su fin; y entre la romería del Cristo y las fiestas del pueblo, había llegado un rayo de luz. El que más y el que menos habían estrenado el vestido y los zapatos prometidos para toda la temporada…
Lo poco que recuerdo de esas fiestas, es que eran muy familiares y siempre algún familiar de fuera, solían acompañarnos en a aquellas comidas extraordinarias que en esos días se hacían con aquellos guisos de pollos de corral que a lo largo ... (ver texto completo)
Por fin la tarea del verano llegó a su fin; y entre la romería del Cristo y las fiestas del pueblo, había llegado un rayo de luz. El que más y el que menos habían estrenado el vestido y los zapatos prometidos para toda la temporada…
Lo poco que recuerdo de esas fiestas, es que eran muy familiares y siempre algún familiar de fuera, solían acompañarnos en a aquellas comidas extraordinarias que en esos días se hacían con aquellos guisos de pollos de corral que a lo largo ... (ver texto completo)
Bueno Ana; pues si hoy es tu cumple, te deseo pases un dia muy feliz y espero que un año mas, se te hayan cumplido todos tus deseos.
MUCHAS FELECIDADES GUAPA
MUCHAS FELECIDADES GUAPA
Quiero hacer una matización: el toro lo compraban de novillo en Torrelavega, lo sé, porque siempre iba mi padre con otro vecino, mandado por el ayuntamiento.
Parece ser que mi padre tenía buen OJO para comprar el ganado, y cierto es que el pueblo estaban encantados con las crías que ese toro dejaba en el pueblo. Pues en Torrelavega había la raza que a él le gustaba, así estuvo muchos años. También recuerdo que compraba una pareja de jatitas recién destetadas, y que buen resultado que le daban por ... (ver texto completo)
Parece ser que mi padre tenía buen OJO para comprar el ganado, y cierto es que el pueblo estaban encantados con las crías que ese toro dejaba en el pueblo. Pues en Torrelavega había la raza que a él le gustaba, así estuvo muchos años. También recuerdo que compraba una pareja de jatitas recién destetadas, y que buen resultado que le daban por ... (ver texto completo)
Pues si; ahiora que lo dices, creo que lo del toro era como tu lo cuentas.
Ya que te has metido en ese tema. podias haberlo alargado algo mas; con el tema de las vacas y terneros que por entonces no eran lecheras si no de labranza y cria de terneros ¿no?.
Venga Imelda a ver si poco a poco vamos animandonos y por lo menos rematamos todo lo que se nos vaya quedando en el tintero...
Ya que te has metido en ese tema. podias haberlo alargado algo mas; con el tema de las vacas y terneros que por entonces no eran lecheras si no de labranza y cria de terneros ¿no?.
Venga Imelda a ver si poco a poco vamos animandonos y por lo menos rematamos todo lo que se nos vaya quedando en el tintero...
entonces, en que mes has empezado a contar?
He empezado a contar, a partir del mes de Febreo, pero en realidad en el mes de Febrero, poca cosa pocian hacer, por que el tiempo no se lo permitia; osea que en realidad, era el mes de Marzo cuando ya comenzaban a las tareas de los arroyos.
Veo que esta un poco confuso; pero me referia al mes de Junio; por que era cuando se esquilaba a las ovejas. Lo que ocurre es que fue en ese comentario cuando se me vino a la imaginacion...