LAS COCINAS DEL HORNO. Van quedando pocas en Senra. Ya casi son Historia. Prácticamente solo se usan para curar la Matanza en las pocas casas en que aún se hace. YA NADIE HACE PAN EN LOS HORNOS QUE LES DAN NOMBRE-Esta de la foto es de la casa en que nací y la conozco bien. Hasta los años 60 y 70 todavía se hacía vida en los escaños de alrededor de ese LLAR CENTRAL para calentarse del frio de aquellas grandes nevadas de entonces. La chimenea de encima de la luz era abierta y entraba a veces la TORBA ... (ver texto completo)
Gracias Fidel, la foto es entrañable y la descripción estupenda.... Hay que vivirlo como tu dices.... para poder explicarlo así. Efectivamente los hornos es una cosa que es una pena que no se le de el protagonismo que merecen, quedan pocos. El de mi abuela Maria, se destruyó cuando yo tendría unos 8 años, estaba el tejado en malas condiciones..... Pero recuerdo un poco ver alguna vez hacer a mi madre alli una hornada de pan, me acuerdo que nos hacia a nosotros un bollo, y dentro nos metia un huevo, ... (ver texto completo)
