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Para Comer:

Para comer hay alguna fonda sencilla, así El Sabugo, en Quintanilla de Losada, donde la dueña de la casa hace un excelente caldo gallego y sencillos guisos de ternera. En Encinedo también está el restaurante El Abuelo.
El fotógrafo, también es de Pozos.
Web de encinedo (leon). Diccionario cabreires. Aqui se recoge una parte de la
Lengua que se hablaba en encinedo y comarca y que hoy en dia esta.
ACCESOS

El principal acceso es desde la Bañeza o Astorga, pasando por Castrocontrigo, Truchas y el puerto del Carbajal (1346m) habitualmenete abierto todo el año.
También se llega desde El Puente de Domingo Flórez, pasando por Pombriego, Castrillo de Cabrera y Nogar.
Existen otros accesos que gran parte del invierno están cerrados por la nieve:
Desde Silván subiendo las Gobernantas (1425m )
Desde Ponferrada, subiendo el puerto del Morredero (1850m) y las Portillinas (1950m) .
Desde Galicia ... (ver texto completo)
Horario
Invierno
Verano
1 de noviembre al 31 de marzo
1 de abril al 30 de octubre
Mañanas de 12:00 h. a 14:00 h.
Mañanas de 12:00 h. a 14:00 h.
Tardes de 16:00 h. a 18:00 h.
Cerrado: lunes todo el dia
Informacion
Ayuntamiento de encinedo- tel: 987 66 40 69
O preguntando por:olimpia alvarez.
La vida tradicional de la Cabrera, sus viejos caminos de herradura, sus ferias y mercados, y principalmente su economia agrícola y ganadera, es lo que pretende reflejar este museo a través de algunos objetos significativos, documentos, ilustraciones y textos de las Ordenanzas municipales que regían la vida comunitaria.
El cultivo del centeno y del lino, los huertos y frutales, el aprovechamiento del monte, la bouza y el arbolado, se contemplan en este espacio.
Los trabajos del herrero rural, la ... (ver texto completo)
Destacan en Encinedo el edificio del Ayuntamiento situado en la plaza de las Eiras, renovado hace unos 20 años y que sirve también de consulta médica y tiene salas para otros usos.
La asociación cultural San Mamet, cuyo edificio está situado en la misma plaza, y que es un orgullo para todos los "caruzeiros", gentilicio de los nacidos en Encinedo...
Está contruido en forma de cruz y aunque no está dividido en barrios, si que existen varias denominaciones para diferenciar cada parte del pueblo: El Oteiro, Las Eiras, El Teso, La Llomba y el Pico Llugar.
Está situado a una latitud de 46º 16´ no, y a una longitud de 6º 34´60´ O y tiene una altitud de 975 Metros sobre el nivel del mar.
Encinedo es un pequeño pueblo de León, que tiene unos 50 habitantes permanentes que suelen aumentar en tiempo de vacaciones hasta los 200 . Está situado actualmente completamente a la solana, sobre una loma entre el valle de Trabazos y el valle de Bambara, entre los cuales se halla también el pequeño valle de Romariz, que ha sido el principal proveedor del agua utilizada para el consumo doméstico.
Se puede contemplar otro panorama, en este caso histórico, porque en él se levanta el Museo de la Cabrera, un pequeño gran museo que condensa siglos enteros de historia y tradición cabreiresas en una didactica y hermosa exposicisn de selectos objetos. Sobra advertir que, si se quiere pasar de la superficie en el conocimiento de la Cabrera, no sólo de Encinedo, la visita al museo es obligada.
Conserva unas cuantas casas tradicionales bien visibles en el parte superior y en el extremo derecho. Al lado de la carretera esta la iglesia parroquial con su bella espadaqa y esta el cementerio que tiene un viejo olivo. La ladera se prolonga hacia el rmo por "el oteiro", desde el que puede contemplarse una extraordinaria panoramica del valle, donde este se abre un poco para dar acogida a las tierras donde se cultivs el lino y las hortalizas.
En él está la sede del ayuntamiento. Tiene unos 50 habitantes.

Se halla situado en la margen izquierda del rmo Cabrera y en mitad de la ladera soleada. Sobre el pueblo hay viqas y mas arriba se extiende un gran bosque de encinas. Enfrente, al otro lado del rmo y sobre las tierras que fueron de labor y ahora estan invadidas por la retama, el bosque es de roble. Tiene su molino, como tuvo su pequeqa fabrica de gaseosas (la casita se conserva): aquellas botellas de cristal con un lmquido de color ... (ver texto completo)
Hola soy marcos el qe vive en esa casa tan roñosa de color rosa.Qe aver si la pinta mi padre de una vez.1 abrazo a todos.
Soy Sergio Escuredo, nieto de José Escuredo y Justa Montero. Quisiera saber noticias de los primos de mi padre (Mario) que viven en Madrid. (Restaurant La Latina). Saludos...
Estudiogye@cospral.com.
Mis abuelos nacieron en Escuredo, ellos fueron JUSTA MONTERO y JOSE ESCUREDO. Viendo la página puedo VER lo que me contaban cuando de niño me acostaba entre ellos para que me relataran aerca de como pastoreaban sus cabras en peña negra, del miedo al lobo, del Mercado del Puente, de Rábanos, de Doney... Desde Parera, Provincia de La Pampa, República Argentina un abrazo afectuoso para todos los habitantes de Escuredo. Espero prontamente pisar las calles de ese maravilloso lugar...