CANALES (León)

aqui estan las sopinas que con el frio nos sentaran de maravillas..... Miguen onde esta la garcilla para servirlas?

buscando fotos me encontre esta cacerol repleta de sopinas de ajo ricas, ricas las dejo por si alguien gusta aqui como tenemos mucho frio en un ratin me serviré en mi cazuela de san Roque 2010 con un chorrito leche umm que rico

Ingredientes, para dos cazuelas
Pan "reposao"cortado en lonchas muy finas
1 o 2 dientes de ajo
Un chorrín de aceite
1/2 cucharadita de manteca de cerdo (opcional)
1 cuharadita de pimentón de Aldeanueva (añadir una pizca picante si es el gusto)
2 huevos
Agua y sal
Migas las sopas y las colocas en las cazuelas, hasta la mitad mas o menos, según lo caldosas que se quieran. Encima del pan escachas un huevo en cada cazuela.
En el mortero machacas bien el ajo, le añades el pimentón, el aceite ... (ver texto completo)

pues yo si Carmina pero para cenar que asientan estupendo en estos dias revueltos que no sabes si e invierno o primavera.
jaja como me gusta leer lo de cazeta aqqui le decimos garcilla o cucharón.. bue mami lo dice asi

Las sopinas muy buenas teso, mi madre freía algunas de las tostas pero las hacía igual

Bueno que me voyyyyy. Hasta la tarde
Besos

Ingredientes, para dos cazuelas
Pan "reposao"cortado en lonchas muy finas
1 o 2 dientes de ajo
Un chorrín de aceite
1/2 cucharadita de manteca de cerdo (opcional)
1 cuharadita de pimentón de Aldeanueva (añadir una pizca picante si es el gusto)
2 huevos
Agua y sal
Migas las sopas y las colocas en las cazuelas, hasta la mitad mas o menos, según lo caldosas que se quieran. Encima del pan escachas un huevo en cada cazuela.
En el mortero machacas bien el ajo, le añades el pimentón, el aceite ... (ver texto completo)

Las sopinas muy buenas teso, mi madre freía algunas de las tostas pero las hacía igual

Hasta luego Feli, yo también me voy. Estoy en el lado oscuro y aproveché el rato del cafetín. Continúo con mis tareas y os deseo un feliz miércoles. Hasta luego Bego, Carmina y Carlos.

yo también voy apagando, he de coger el bus como mucho a las 12.
Hasta luego o hasta mañana, depende...

La receta te la pongo, pero ahora no tengo ganas de hacerlas.

Ingredientes, para dos cazuelas
Pan "reposao"cortado en lonchas muy finas
1 o 2 dientes de ajo
Un chorrín de aceite
1/2 cucharadita de manteca de cerdo (opcional)
1 cuharadita de pimentón de Aldeanueva (añadir una pizca picante si es el gusto)
2 huevos
Agua y sal
Migas las sopas y las colocas en las cazuelas, hasta la mitad mas o menos, según lo caldosas que se quieran. Encima del pan escachas un huevo en cada cazuela.
En el mortero machacas bien el ajo, le añades el pimentón, el aceite ... (ver texto completo)

Buenos días Manoli, perdona, pero he de irme y se me está haciendo un poco tarde. Me están esperando.
Chaoooo

Hasta luego Feli, yo también me voy. Estoy en el lado oscuro y aproveché el rato del cafetín. Continúo con mis tareas y os deseo un feliz miércoles. Hasta luego Bego, Carmina y Carlos.

Buenos días Feli

Buenos días Manoli, perdona, pero he de irme y se me está haciendo un poco tarde. Me están esperando.
Chaoooo

Va bien el ajo crudo, pero cocido pierde sus cualidades. Que te mejores Bego.

Espero que todos tengais un gran día, en especial los que esten pasando por momentos menos buenos.
Besines para todos.

Buenos días Feli

Carmina, una de estas si entonaria el cuerpo, que además el ajo va bien para los constipados, anda haz unas sopinas y pon la receta...

Va bien el ajo crudo, pero cocido pierde sus cualidades. Que te mejores Bego.

Espero que todos tengais un gran día, en especial los que esten pasando por momentos menos buenos.
Besines para todos.

Carmina, una de estas si entonaria el cuerpo, que además el ajo va bien para los constipados, anda haz unas sopinas y pon la receta...

La receta te la pongo, pero ahora no tengo ganas de hacerlas.

Carmina, una de estas si entonaria el cuerpo, que además el ajo va bien para los constipados, anda haz unas sopinas y pon la receta...

Yo sé como las hace, mi abuela ya las hacía así.

Pues ya sabes mandame la receta, la foto ya la tenemos

Hola Carmina, de las sopas de tu tia hablabamos antes

Yo sé como las hace, mi abuela ya las hacía así.