Un recipiente de madera grande que se utiliza en la matanza de los "gochitos" para despiece del mismo y amasado de los "chichos".... jejejje
Otro instrumento ques e usa en el horno "CACHAVIELLO"
Pero Dany, tu de donde sacas todo esto?
te cuento, Filandero era las reuniones que se hacian en la casa de uno del pueblo, en Rosales por ej. se reunina mucho en casa de Colasa en casa de Benjamin (tu abuelo Viki) a pasar las largas noches de invierno..... jejjjej es eso Dny? Lin siempre agazapado sin decir ni muuuuuu
te cuento, Filandero era las reuniones que se hacian en la casa de uno del pueblo, en Rosales por ej. se reunina mucho en casa de Colasa en casa de Benjamin (tu abuelo Viki) a pasar las largas noches de invierno..... jejjjej es eso Dny? Lin siempre agazapado sin decir ni muuuuuu
JEJE MAPI muy bien explicado la otra definicion es reunion de personas hilando.
otra palabra al hilo "RUECA" un saludoo
otra palabra al hilo "RUECA" un saludoo
De lejos nada de nada, tienes un bus que sale todos los dias de Gijon a Sevilla -Sevilla, Gijon, con parada en Leon, osea que esa no sera disculpa! no conozco ese queso de la serena, lo que si que conozco es Villanueva De La Serena, eres tu de ahi?
NOyo soy de ORELLANA LA VIEJA,, que esta a 25 kilometros de Villanueva De la Serena pero tu por favor pregunta por ese queso que te he dicho ya me contaras es placer de dioses,, sin esagerar Un beso con bbbbbbbbbbbbbbb
¡Hola Auro! Ya pasé ayer a verte por tu querido pueblo San Félix... Tu abuelo se parece muchísimo a tod@s los de la familia. Saludos.
Buenas noches. He hablado con mi abuelo y me ha dicho que tu abuela y mi bisabuelo eran primos (aunque no me ha dicho el grado, igual eran carnales que segundos). Ellos son Rodríguez Bardón, pero pa mi que tanto en Omaña como en Babia, al final somos todos parientes.
Se acuerda de tu madre y de tus tíos y no se que me contó de que teníais muchas ovejas o algo así.
Se alegra mucho de que hable contigo y te manda muchos recuerdos a ti, a tu madre y a tu tía.
Saludos desde Gijón.
Se acuerda de tu madre y de tus tíos y no se que me contó de que teníais muchas ovejas o algo así.
Se alegra mucho de que hable contigo y te manda muchos recuerdos a ti, a tu madre y a tu tía.
Saludos desde Gijón.
"Filandero" Mapi, Lin darnos una esplicacion filosofica
Esa palabra también me la sé yo, me parece que se están repitiendo:-).
Pero espero con curiosidad la explicación filosófica.
Ana
Pero espero con curiosidad la explicación filosófica.
Ana
"Filandero" Mapi, Lin darnos una esplicacion filosofica
Pero Dany, tu de donde sacas todo esto?
te cuento, Filandero era las reuniones que se hacian en la casa de uno del pueblo, en Rosales por ej. se reunina mucho en casa de Colasa en casa de Benjamin (tu abuelo Viki) a pasar las largas noches de invierno..... jejjjej es eso Dny? Lin siempre agazapado sin decir ni muuuuuu
te cuento, Filandero era las reuniones que se hacian en la casa de uno del pueblo, en Rosales por ej. se reunina mucho en casa de Colasa en casa de Benjamin (tu abuelo Viki) a pasar las largas noches de invierno..... jejjjej es eso Dny? Lin siempre agazapado sin decir ni muuuuuu
En mi tierra se llama ludia, serbia para la fermentacion de la sigiente hornada ahora utilizan otras levaduras diferentes,, Un beso con bbbbbbbbbbbbb
Macarisi, Dany,
Tambien se le llama "masa madre", en castellano popurrí. No se le echa levadura, sino que se deja a las levaduras ya presentes en la harina reproducirse ellas solitas.
Este proceso es lento, creo que es por eso por lo que se guarda una parte siempre, porque si no para hacer una hogaza (FOGAZA?:-) se tardaría la de Dios de tiempo.
El pan típico de San Francisco ("sourdough") también se hace de esa manera.
Que conste que todo eso son conocimientos teóricos, yo nunca he hecho ... (ver texto completo)
Tambien se le llama "masa madre", en castellano popurrí. No se le echa levadura, sino que se deja a las levaduras ya presentes en la harina reproducirse ellas solitas.
Este proceso es lento, creo que es por eso por lo que se guarda una parte siempre, porque si no para hacer una hogaza (FOGAZA?:-) se tardaría la de Dios de tiempo.
El pan típico de San Francisco ("sourdough") también se hace de esa manera.
Que conste que todo eso son conocimientos teóricos, yo nunca he hecho ... (ver texto completo)
"Filandero" Mapi, Lin darnos una esplicacion filosofica
ANECDOTAS DE ESTE BUEN SEÑOR:
"ELOY tenia una pequeña burra ala que la llamaba "Pepa". Cuando volvia del Castillo con unos vasos mas de vino, montado en se burra, esta tenia que hacer equilibrios para no ir al suelo con el jineta encima. Este animal recorria el camino de la Cuesta haciendoeses t Eloy le decia:"TENTE PEPA"
Este buen hombre hacia madreñas de abedul. Undia venia de Riello y en la cuesta de la Espina le multo la Guardia Civil por venir por el lado contrario. Uno de los guardias le ... (ver texto completo)
"ELOY tenia una pequeña burra ala que la llamaba "Pepa". Cuando volvia del Castillo con unos vasos mas de vino, montado en se burra, esta tenia que hacer equilibrios para no ir al suelo con el jineta encima. Este animal recorria el camino de la Cuesta haciendoeses t Eloy le decia:"TENTE PEPA"
Este buen hombre hacia madreñas de abedul. Undia venia de Riello y en la cuesta de la Espina le multo la Guardia Civil por venir por el lado contrario. Uno de los guardias le ... (ver texto completo)
Estaba el Tio Eloy sentado a la espera que abriesen el "teleclub", al buen hombre le gustaba mucho el vino y mi madre (que vive enfrente) le lleva un vaso, y el le echa un trago de vino y le dice,"hayyy rapazaaaa, parece que me estan mejando los angeles del cielo en la boca"..... jejejjeje tu le conociste Dany?
La empanada debes echarle lebadura de la panaderia que es mejor que la royal si tienes oportunidad vas al horno donde se hace el pan y que teden un trocito como el tamaño de una nuez y te saldra la empanada mucho mejor E l queso del Casar es muy bueno pero hay otro todavia mejor sin desmerecer al del Casar, y esta mas cerca de mi pueblo es el queso de LA SERENA,,, la serena es una comarca que esta aqui al lado pertenece a Badajoz el del Ccsar es de Caceres si tienes oportunidad deverias provarlo ... (ver texto completo)
Por si alguien se pierde, (nosea que la Princes@ se liee y aparezca en el arroyo del FURFUGON, y para sacarla de alli hay que llamar alos bomberos jejeje,
Dany, creo que tenemos a Lin por Rosales intentado que alguien le explique la utilizacion de estos artilujios.... jejejjeje
JEJEJE MAPI, estara recabando informacion de como se usan, por que no sabra ni clavarlo en tierra jeeee, seguro que esta por ROSALES, preguntandole al señor Gumersindo (LINN CONTESTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA)
Hola Macarisiiiiiiiiii
es la misma definicion que he puesto yo, y ahora bien es verdad que ya no se utiliza, o eso creo yo! como ya compramos el pan echo! a ver si hay por aqui algun panadero o entendido y nos lo explica. Yo para la empanada utilizo un sobre de royal! jejjejeje un saludo con dddddddd Macarisiiiiiiii
Macarisi de tu tierra recuerdo un queso muy rico rico, la torta del casar! a ver si en la comida forofera nos subes una!
es la misma definicion que he puesto yo, y ahora bien es verdad que ya no se utiliza, o eso creo yo! como ya compramos el pan echo! a ver si hay por aqui algun panadero o entendido y nos lo explica. Yo para la empanada utilizo un sobre de royal! jejjejeje un saludo con dddddddd Macarisiiiiiiii
Macarisi de tu tierra recuerdo un queso muy rico rico, la torta del casar! a ver si en la comida forofera nos subes una!
La empanada debes echarle lebadura de la panaderia que es mejor que la royal si tienes oportunidad vas al horno donde se hace el pan y que teden un trocito como el tamaño de una nuez y te saldra la empanada mucho mejor E l queso del Casar es muy bueno pero hay otro todavia mejor sin desmerecer al del Casar, y esta mas cerca de mi pueblo es el queso de LA SERENA,,, la serena es una comarca que esta aqui al lado pertenece a Badajoz el del Ccsar es de Caceres si tienes oportunidad deverias provarlo ... (ver texto completo)
Victorinaaaaaaa, la princes@ nos ha puesto en la lista las primeras, lo has leido!? yo la 1 y tu la 2, me tiene el tema pensativa, y muy contenta por que ella tambien esta apuntada! podremos por fin ponerle cara al nombre, a no ser que una de las condiciones sea ir disfrazados y nos aparezaca con una careta de Zafarrona! jejjejejej