Estará de acampada o se está escondiendo por si viene el lobo?
Vamos a darle algo de color al foro que ya llega la primavera.
Pues dice la yayabuela que jamas ha usado alcohol alimentario... sino anís 28 ó 26 grados. Y que tampoco le pone azúcar.
Ya, claro 28 o 26 grados = bebida típica de climas tropicales.
Debes saber que el orujo anda por los 70 grados = bebida típica de la montaña leonesa.
Esto del alcohol a mi no me convence. Y además, ¿ande lo encuentras?
Por lo tanto, consulta con la yayaguela para ver si el alcohol se puede sustituir por orujo del de toda la vida.
Gracias
Pues dice la yayabuela que jamas ha usado alcohol alimentario... sino anís 28 ó 26 grados. Y que tampoco le pone azúcar.
Hola buenas, por aquí lloviedo a mares, que tengais un gran día
Parecia que la habian visto, pero no, era un grajo.
Se la sigue buscando intensamente
Hacer un almibar con el agua y el azucar.... también la vainilla. Y dejar enfriar bien.
Una vez frio se mezcla con el alcochol alimentario.
Pelar los plátanos en rodajas finas y ponerlos en un recipiente tipo garrafón de cristal, cubrir con el almibar y alcohol mezclado.
Dejar reposar 15 días, haciendo girar el recipiente cada dos días.
Luego filtrar.... y..... ya está.
Esto del alcohol a mi no me convence. Y además, ¿ande lo encuentras?
Por lo tanto, consulta con la yayaguela para ver si el alcohol se puede sustituir por orujo del de toda la vida.
Gracias
Hola buenas tardes.
Termino de llegar de Bonella, con mucho frio que hacia por alli, nieve no había ninguna, las montañas de alrededor, estaban todas nevadas con una buena capa. Ayer por la tarde cuando llegamos hacía mucho frio, esta noche helo algo, pero estaba anublado, a media mañana salio el sol y había unos dos o tres grados, no es de extrañar, todo rodeado de nieve.
El personal se encuentra bien de salud.
Los jardines ya empiezan abrotar los tulipanes y los narcisos. Este año apenas hay`, ... (ver texto completo)
Habia cuatro sacerdotes, todo un lujo, mueve mucha gente la misa en la ermita del Cristo.
La procesión alrededor de la ermita del Cristo, un hermoso dia, a pesar de ser ya medio mes de septiembre.
Y ahora que he llegado a los 1.000 mensajes, estaría bien que esta gente del foro como agradecimiento, se hiciese cargo del banquete.
O por lo menos de los chupitos de orujo.
Vaya... que no se diga que no contesto al de los mil mensajes.....
Hacer un almibar con el agua y el azucar.... también la vainilla. Y dejar enfriar bien.
Una vez frio se mezcla con el alcochol alimentario.
Pelar los plátanos en rodajas finas y ponerlos en un recipiente tipo garrafón de cristal, cubrir con el almibar y alcohol mezclado.
Dejar reposar 15 días, haciendo girar el recipiente cada dos días.
Luego filtrar.... y..... ya está.
Pero a mi, como me gustan los plátanos es: se pone un platano en un plato.... se le pone un chorro de limón por encima... se espolvorea con canela y al microondas un minuto.

Se queda pocho, como una natilla, pero un sabor delicioso.
También le pueden poner un chorrito de coñac u orujo.
A ver como queda este chupito.
Receta de licor de platanos canarios:
-6 plátanos de canarias bien maduros.
-400 cc de alcohol alimentario.... (no vale el de curar heridas que te pondrás muy malito y te "murirás".
-Medio litro de agua
-Medio kilo de azucar.

Y se hace así:
Hacer un almibar con el agua y el azucar.... también la vainilla. Y dejar enfriar bien.
Una vez frio se mezcla con el alcochol alimentario.
Pelar los plátanos en rodajas finas y ponerlos en un recipiente tipo garrafón de cristal, cubrir con el almibar y alcohol mezclado.
Dejar reposar 15 días, haciendo girar el recipiente cada dos días.
Luego filtrar.... y..... ya está.
Para los chupitos y las gotas del café me ofrezco voluntaria. A ver si convencemos a B. M. que nos traiga algo de vino de su cosecha. Me imagino que
los que tienen huerta en el pueblo también contribuirán algo de materia prima.

Ana
A ver como queda este chupito.
Receta de licor de platanos canarios:
-6 plátanos de canarias bien maduros.
-400 cc de alcohol alimentario.... (no vale el de curar heridas que te pondrás muy malito y te "murirás".
-Medio litro de agua
-Medio kilo de azucar.

Y se hace así:
Muy buenas buena gente ¿como va todo? espero que bien
Que tengais buen día este primero de marzo