Sopas de ajo:ingredientes.
Pan de hogaza, ajos, sal gorda, pimenton rojo(dulce o picante)a gusto, aceite de oliva y por supuesto agua...jejejej
Poner agua a hevir, mientras pela los ajos y ponlo en un mortero de madera con la sal, machacalos hasta que sean una pulpa, añade el pimentón y el aceite, mezclalo bien.
Corta el pan en lonchas finas como de 7 o 10 centimetros (mas o menos), pon el pan en cuencos de barro.
Cuando hierva el agua pon una poca en el mortero de la mezcla y revuelvelo, hechaló ... (ver texto completo)
Pan de hogaza, ajos, sal gorda, pimenton rojo(dulce o picante)a gusto, aceite de oliva y por supuesto agua...jejejej
Poner agua a hevir, mientras pela los ajos y ponlo en un mortero de madera con la sal, machacalos hasta que sean una pulpa, añade el pimentón y el aceite, mezclalo bien.
Corta el pan en lonchas finas como de 7 o 10 centimetros (mas o menos), pon el pan en cuencos de barro.
Cuando hierva el agua pon una poca en el mortero de la mezcla y revuelvelo, hechaló ... (ver texto completo)