Dani ya he visto la receta del mazapan omañes, yo no puedo colgar fotos porque no se. Yo le añadidia a ese mazapan fruta escarchada, lo haria de la sigiente manera, picaria una poquita de fruta escarchada y unas pasas de Corinto en un tazon, y les echaria una copa de coñaz para que maceraran, les dejas un rato luego las escurres y las añades a la masa entes de meterlo al horno bereis que bien queda la historia Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
HOLA:: MACARASI. lo de poner fotos te lo explico, vas aponer foto de ROSALES, abajo de esa pagina, pone titulo de la foto y en otro recuadro puedes poner una descripcion de la foto que pones,
despues pinchas en examinar y buscas en el pc donde tienes las fotos la pinchas y se carga en el recuadro pequeñito, y despues le das a enviar (un saludo espero que te sirva de ayuda)
(si te vas al foro de VILLADEPAN, esta puesto mi correo si te quieres poner en contacto en mi) un saludo de buen rollo
Las mejores cerezas eran las de alforja, o así les decían. Tenía dos Angel, uno Blas y otro Valeriano. Yo una vez estaba subido en uno de los de Angel, creo que Lisardo estaba en el otro. El sr Angel cruzó toda la huerta en diagonal, pasó por debajo de los cerezales y continuó camino y no nos dijo nada porque tuvo miedo que nos asustásemos y nos "mancásemos". Todo un señor de Folloso. Yo creo que el cerezal más famoso es el que creció en el cementerio, ya sabes el miedo guarda la viña, en este caso ... (ver texto completo)
Si señor las mejores cerezas eran las de alforja. Con las de Angel no habia problemas, con las de Valeriano era otra cosa... Licio y yo nos pasamos casi una noche en el arbol... Valeriano con la escopeta en una galeria que tenia su casa dispuesto a... nos decia " vais a salir echando chispas por el c..." y luego se perdian en el arbol!
Las mejores cerezas eran las de alforja, o así les decían. Tenía dos Angel, uno Blas y otro Valeriano. Yo una vez estaba subido en uno de los de Angel, creo que Lisardo estaba en el otro. El sr Angel cruzó toda la huerta en diagonal, pasó por debajo de los cerezales y continuó camino y no nos dijo nada porque tuvo miedo que nos asustásemos y nos "mancásemos". Todo un señor de Folloso. Yo creo que el cerezal más famoso es el que creció en el cementerio, ya sabes el miedo guarda la viña, en este caso ... (ver texto completo)
Las cerezas de alforja, todas ricas pero las más apetecibles eran las de D. Valeriano (q. e. d) porque suponía un reto, primero subirse al cerezal y una vez arriba y con la "barriga" llena, a ver quien era el valiente que se atrevía a enfrentarse al dueño provisto de una hermosa cayada que esperaba pacientemente a que el pícaro o pícaros bajaran del árbol. Yo conozco a más de uno@ que pasó buena parte de la noche medio escondido@ hasta que el sueño quebraba las fuerzas del señor de la cayada y casi ... (ver texto completo)
En la era de Segundo a la sombra de un ciruelo con veraneantes.
Es la era de Sipa y Licia (no sé si se llama de Segundo)
Esta es una pregunta para que nos la conteste nueStro forero mas erudito en estos temas el señor (LIN)
Que es "LA SITERA Y COMO SE REALIZABA"UN SALUDOOOOOOOOOOOOOOOO
Bueno voy a contestar, estaba esperando a que el Sr Lin nos lo contase, (creo que no lo sabe, esta esperando jejje)... la SITERA es un trozo de carne bien "condimentada" (y no cuento con que) para la caza de las "alimañas"...
Y como veo que estamos con plabrejas tipicas de la zona a ver si alguien me cuenta lo que es LA FUMAZA..... un saludoooooo
hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.
Hola Edel, en primer lugar decirte que eres una experta en eso del mazapán y además en cocina y horno de leña como antiguamente. Has tenido mucha suerte encontrar un hombre que te enseñe, ese hombre es de esas excepciones de las que yo hablaba, que no es fácil encontrarlo pero es posible, aquí esta demostrado.
Gracias Dany, estas en todo. Ya le eché un vistazo y parece ser que la autora de esa exquisitez no es “omañesa” pero demuestra tener buena mano para el mazapán. Seguro que su profesora si es omañesa (porque imagino que será profesora, hoy los hombres si a caso alumnos, antes ni eso) que no se moleste nadie, quiero decir que antiguamente los hombres pasaban mucho de la cocina y labores domésticas, hablo de la mayoría, siempre ha habido excepciones.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor ... (ver texto completo)
hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.
Que me dejaste en buenas manus....?
Lo que faltaba! que tu también alabes el JEFE de Campoooooo....
Como nieve el finde, será mejor que te quedes en la ciudad. Son peligrosas las cuestas de la Lomba.
Saludicos fríos casi tirando a heladicos.
... VICTORINA..... ¡que sabrás tu de mis manos!..... Acaso a través de las púas las puedes notar?...... y me da igual que te de "uno de esos", y se te "irguen" las puas.
..... Me parece a mi que perro ladrador.....
........................... TUNDIO OMAÑA!......................
Amiga Victorina:
No hay tarteras de periguela, sino de Pereruela, pueblo de Zamora donde, desde hace mucho tiempo, se fabrica este tipo de cazuelas de barro refractario.
Vease (Pereruela. net).
Saludos foreros
AMIGO:: anonimo en OMAÑA, es tartera de "PERIGUELA" dices Pereruela y no lo conoce nadie igual te sacan cualquier cosa, hay respetar nuestras palabras (un saludo)
Pues eso, a ver si la de Badajó nos pone la foto, porque hay otras que prometen y na de na............................ ............
¿No será porque también son alumnas?

Y quizás de parvulitos.

jajajajjaajjajja
Si soy alumna pero muy aplicada, el día que los haga pondré la foto como dije, "las promesas obligan".
Esto esuna informacion para Mar y Macarasi, si quereis ver lo que es un mazapan omañes entrar en el foro, de MANZANEDA DE OMAÑA, vereis que pinta tam buena tiene el mazapan, para no dejar ni una miga (un saludo ala cocinera)
Dani ya he visto la receta del mazapan omañes, yo no puedo colgar fotos porque no se. Yo le añadidia a ese mazapan fruta escarchada, lo haria de la sigiente manera, picaria una poquita de fruta escarchada y unas pasas de Corinto en un tazon, y les echaria una copa de coñaz para que maceraran, les dejas un rato luego las escurres y las añades a la masa entes de meterlo al horno bereis que bien queda la historia Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
¿Quééééééééééééééééééééééééééé ééééééééééééé? Que ya voyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyy... jolín que pesaus us poneis.
Ande voy andar? pos allí en La Lomba... pos dónde va a ser... allí... no veis que yo no sepo viajar a otru lau ninguno del planeta. Pos como tienen que ser.
Cómo se nota el saleru de lus mozucos de antes eh?
No, si encima te quejaras...... aunque solo sean tres días.....
Pensamos que te había pasao como...... A LA "B. M"...... QUE DESAPARECÍA CON LAS ULTIMAS LLUVIAS DE LAS ISLAS.
Y si.... deja de hacerme la pelota.... que si no lo es, se le parece. Recuerda que en este país de malandrines, meapilas, envidiosos y resentidos...... aquel que se le ve la cabeza...... ¡se la cortan!..... o lo ignoran...... o no le contestan. Las formas son tan variadas como especimenes.
....... ¡T. O.!..............
Señor A. M. A. cagon el silabario, pero si no solo son las de La Lomba. Tambien las del otro lado del rio!
Pos claro q toy celoso!
Y encima todas me quieren cebar. Ahora con tortilla..... manda guebos!
Bueno mira pa q discutir. Ya te he puesto otra afoto dende otro lao. Tenia una q he recortado y hasta se ve gente y to. Pa q te des cuenta Isabel q conmigo por ahi suelto no os podeis esconder ni detras del mato
Tu empieza a ser un problema:
Primero...... NO ME LLAMES SEÑOR...... que me se haces mayor de lo que yo por mi propiamente soy..... de mi. Pos eso
Deja de pedir COMIDA a cambio de fotos (a que suena humillante), porque las mujeres tienen un instinto primitivo.... básico, por alimentar a los de la especie........ fijate tu si no en la cantidad de comida que aparece por TODOS los foros....... y luego queda muuuu bonito eso de la belleza interior...... el alimento del espíritu........ ja, ja y ja

....... ... (ver texto completo)
Amiga Victorina:
No hay tarteras de periguela, sino de Pereruela, pueblo de Zamora donde, desde hace mucho tiempo, se fabrica este tipo de cazuelas de barro refractario.
Vease (Pereruela. net).
Saludos foreros
Lo siento ANONIMO....... se te agradece tu interés pedagógico (yo no sabia lo del pueblo) pero en el Reyno de Omaña es "PERIGÜELA"...... por votación popular........ y punto pelota

..... Que tienen razón las mujeres................ ¡COMO SIEMPRE!..... T. O.......
No se señor A. M. A. q es lo q les da a las feminas de La Lomba y territorios ocupados
Toy repasando y no salgo de mi asombro. Isabel le llama poliorcetico q debe de ser algo bueno. Ha dejado extasiada a Victorina con sus poesias. La Maca, q antes era amiga mia y ahora ya ni me hace caso, se ha tomado unas confianzas por eso de q usted es el q sabe de geografia y ya le llama hasta guaje q eso es como muy intimo. La Mar anda por esos foros poniendo morritos y le manda biquiños. Solo nos falta q entre ... (ver texto completo)
¿COJONAO?........... pues fíjate yo con el príncipe "ESE" tol dia....... en fin, no tengo una camisa entera de ir tol dia pegao a la pare. Por que igual aparece donde menos lo esperas y.......
... A las féminas (sean de la Lomba u otro lugar de sitio) lo único que les puedo dar es........ PENA. Que quieres que te diga. Como dice ese de la canción..... a determinada edad ya no tengo nada que mostrar...... ni por dentro ni por fuera.
Hombre Miguel...... todos sabemos que Maca tiene debilidad por la tierra de OMAÑA... y se le pegan palabros. Si me llama guaje..... ¡sera que tiene razón!...... coñes.

............................ ¡TUNDIO O.!........................... ... (ver texto completo)