LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS EN MEDICINA

En medicina hay muchas cosas que todavía se desconocen. ¿Diríamos que no es una ciencia exacta? Yo creo que si, pero luego todo lo que se sabe, todas las propiedades de los alimentos o de los venenos- véase TABACO QUE MATA, ALCOHOL QUE ENVENENA, DROGAS QUE ATROFIAN LAS NEURONAS- no a todos afectan por igual.
Las drogas sí, esas si las tomas ya nunca vuelves a ser el mismo o no por lo menos el que podrías haber sido de no haberlas probado. Puede haber recuperaciòn pero luego no sólo tienes al cuerpo en tu compra, sino el ambiente del que te has rodeado puede ser el más interesado en que no salgas de donde te metieron. En la vida hay muy malas influencias y a lo malo, nos dejamos conducir, mejor que a lo bueno.

Si el ser humano, una vez que sabe que es bueno y qué es malo, se inclinase por lo bueno y deshechase lo perjudicial, entonces, empezaríamos a avanzar.
Más que un problema médico, ésto es un problema filosófico.
¿Por q ... (ver texto completo)

Bonita flor Carmen
Un besooooooooooooooooo

Me alegro que te guste Victoria:

Es una flor muy chula, que parece que se ríe porque es algo rizada pero erguida que le da un aire singular. No da muchas flores - solo unas pocas se llegan a hacer calabazas. Son flores muy delicadas también.

Ya se me ha hecho tarde, así que para mañana, las propiedades.

Besos y buenas noches

VALOR ALIMENTICIO DE LA CALABAZA

100 gramos de calabaza nos aporta entre 13 calorías y 40, dependiendo de la clase que sea. Esta calabaza, concretamente, 26 calorías.

Contienen 91% de agua, 0,1% grasas, 1% proteínas, 6,5 % carbohidratos y 0,5% de fibra.

Tiene varias vitaminas como A, E, C, B9 y otras del grupo B.

Y varios minerales: potasio, fósforo y magnesio, calcio, hierro, zinc, sodio, manganeso, selenio y cobre.

Esta es la flor de la calabaza de los peregrinos que os decía.

Bonita flor Carmen
Un besooooooooooooooooo

Esta es la flor de la calabaza de los peregrinos que os decía.

CLASES DE CALABAZAS

Las calabazas son hortalizas -plantas rastreras de la familia de las curcubitáceas. Y pueden ser de muchas clases.
Dependiendo del clima, hay calabazas de verano y de invierno. Aquí suelen ser de invierno pues el invierno es muy frío. Se siembran las pepitas en la primavera, cuando se cree que no va a helar.

Dentro de las calabazas de verano de clima cálido hay muchas variedades pero las más importantes son: la calabaza de cuello torcido, la verrugosa, la bonetera, la ... (ver texto completo)

LAS CALABAZAS

En el momento, qué bien nos parece que no nos den calabazas y luego al transcurrir del tiempo, nos preguntamos, ¿por qué no nos darían calabazas? cuando ya es tarde. Así que maj@s lo único que nos queda es plantarlas y que salgan estas estupendas calabazas que dan muchas vitaminas, y otros minerales. Ya veremos cuántas propiedades tienen las calabazas.
A ver, aquí, no nos vamos a engañar, se dan pero no en grandes cantidades. Luego, crecen dependiendo de cuánto las riegues. Lo que sí he notado es que su sabor no tiene igual. Si en otros sitios son más abundantes, aquí ganan en esencia y esquisited. El porqué es así aunque no sé a qué pueda deberse. Quizás sea la tierra que es buena. ... (ver texto completo)

TARTA DE CALABAZA

Ingredientes:

1 kilo de pulpa de calabaza cocida
6 huevos
2 yogures naturales
1 envase de yogur de maicena
1 envase de yogur con azúcar.
... (ver texto completo)

Volví de Galicia con una receta dulce: tarta de calabaza y ayer la probé. Cuando haces algo nuevo te surge la duda, ¿saldrá, lo habré hecho bien, quizás algo que he variado lo ha chafado? Y es que sobre la receta original, siempre hago algún cambio, o añado algo y se hace eterno el tiempo de espera mientras se cuece al horno. Al final, salió, pero tenía mis dudas. Otra cosa será que guste a los de casa. Pero la he probado y tiene lo que tiene que tener, el sabor de la calabaza.
Por si queréis ensayar, ... (ver texto completo)

SANTORAL-ONOMÁSTICA

Santos del día 6 de abril

Guillermo abad;
Celestino I papa;
Celso, prudencio y Ireneo obispos;
Platónides y Ciríaca confesores;
Marcelino, Timoteo, Diógenes, Amando, Macario y Máximo mártires;
Urbano y Geramaro abades; ... (ver texto completo)

Con esta segunda tanda, casi todos en el pueblo estaremos hoy de celebración onomástica. Pero hay incluso santos antiguos.

•Lizeth
•Lorena
•Lourdes
•Magda
•Marc
•María Belén
•NATALIA
•OSCAR ... (ver texto completo)

Ahora nombres de santoral actuales: y como son muchos en dos post

•Aida
•Alejandro
•Alex
•Andrea
•Andrés
•Ariannys
•Arnau
•Berik
•CARLOS
•Celestino
•Celia
•Cynthia
•Daniel
•Daniela
•Davinia
•Deborah
•Edith
•Elena
•Enrique
•ESTELLA PATRICIA
•Eva
•Gabriela
•Isabel
•Jacinta
•Juan Luis
•Julián
•Kira
•Laura
•LEONARDO ... (ver texto completo)

Buenos días:

Hoy el día es bastante frío y me temo que esta noche ha helado. La vuelta de mi paseo fue gélida: gorro, bufanda y guantes. Que hemos retrocedido, y en vez de parecer primavera ya parece invierno de nuevo.

Las flores de los frutales, quizás lo hayan sentido y si no, cualquier noche morirán. La dichosa sensibilidad que a muchos fastidia y la dichosa insensibilidad que otros también amenaza. Cada uno o cada una es como es, pero hay que reconocer que es mejor pecar de sensible que ... (ver texto completo)

Ahora mismo ya luce un sol espléndido. Algún día os hablaré de un libro que leí: "Mil Soles Espléndidos", pero hoy ya no que se me ha hecho tarde y me tengo que dar un buen paseo por el campo este tan extraordinario. Empezando por Rabé, yendo a Quintanilleja y volviendo al sitio de partida: Tardajos. No hay fronteras en el campo y en las vegas que muchos pueblos comparten, tampoco.

Saludos cordiales y feliz tarde.

Las vedijas de nieve se mondan de la risa, si ellas se ríen, yo mas, que es muy contagiosa la risa.

Chao