TOBAR (Burgos)


Habitantes: 49  Altitud: 896 m.  Gentilicio: Tobariegos 
Hoy amanece en TOBAR a las 07:32 y anochece a las 18:29
Nº fotos: 217  Nº mensajes: 316  Visitas / día: 7 

Información general sobre TOBAR:

Situación:

A 35 km Noroeste de Burgos. Entre el cruce de carreteras BU V6018 y BU V6019

Ayuntamiento:

Indedependiente, actualmente situado en el edificion de las Escuelas.

Fiestas:

La fiesta parroquial es del 8 de Septiembre, en honor a la Natividad de la virgen.

La fiesta de invierno era el 3 de Febrero, fiesta de San Blas.

Costumbres:

Es un pueblo que se dedica a la agricultura del cereal, principalmente trigo y cebada. Desafortunadamente, ya quedan pocos habitantes, solo viven los agricultores. La mayoria de los jubilados y demas se mudan a Burgos capital durante los duros meses de invierno. Tobar cobra vida de nuevo en primavera y verano, sobre todo durante los fines de semana.
En la gastronomía de Burgos tiene mucho peso la inusual diversidad de sus climas y ecosistemas. Verdadero mosaico de paisajes, las tierras provinciales son capaces de producir las más variadas, delicadas y saludables materias primas: verduras, ajos, cebollas, patatas, setas, frutas, legumbres, corderos lechales, carnes rojas, caza mayor y menor, caracoles, miel natural, morcillas de arroz, todos los derivados de la matanza del cerdo, quesos frescos y curados de leche de oveja, panes artesanales y pastas conventuales.

Historia:

Cuenta la tradicion que Tobar fue fundado por el conde de Tobar. El pueblo original estaba situado en lo que ahora se llama el Barrio, habia un palacio y un castillo. Se pueden observar todavia alguna ruina de lo que era antes el pueblo. Del castillo solo queda el hueco. Se construyo otro barrio, llamado Tobarejo, este es el actual Tobar. Con el tiempo la gente de Tobar se mudo a Tobarejo, y Tobarejo paso a ser el actual Tobar.

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