XIX FIESTA DE LA PATATA EN TARDAJOS
Los grupos participantes comenzaron el pasado sábado por la tarde pelando las patatas, troceando los pimientos, cebollas y demás ingredientes en la preparación de tortillas y guisos. La organización dotaba a los 12 grupos participantes de este año de aceite, huevos y patatas, más 120 euros para comprar los ingredientes adicionales con que elaborar las cazuelas grandes, pequeñas y las tortillas.
Se guisaron patatas con rabo, congrio, sepia, almejas, gambas, ... (ver texto completo)
Los grupos participantes comenzaron el pasado sábado por la tarde pelando las patatas, troceando los pimientos, cebollas y demás ingredientes en la preparación de tortillas y guisos. La organización dotaba a los 12 grupos participantes de este año de aceite, huevos y patatas, más 120 euros para comprar los ingredientes adicionales con que elaborar las cazuelas grandes, pequeñas y las tortillas.
Se guisaron patatas con rabo, congrio, sepia, almejas, gambas, ... (ver texto completo)