Con esto Autovia, Aeropuerto y Tren la comarca Del Tozo estara a muy pocas horas de las capitales de España y del resto del mundo. Teniendo en cuenta todo esto y que la Junta de Castilla y Leon apoya , subenciona y promuebe el turismo rural, cultural y natural pongamonos a trabajar haciendo un inventario de nuestro patrimonio para catalogar y promover la oferta del mismo. ¡El futuro esta aquí!

Y ahora terminado el areopuerto, entre todos los Burgaleses vamos a conseguir que Fomento actualice modenisando la linea ferra dirrecta Burgos - Aranda - Madrid, asiendo la inverciones necesarias. ¡si al futuro, si al tren!

Como seguramente sabeis se esta terminado de construir el nuevo aeropuerto internacional de Burgos. La obra del edificio de la nueva terminal esta ya construida y lista para su recepcion ahora queda por terminar la pista y los acceso al aeropuerto, durante los proximo meses AENA ensayara su funcionamiento. La imnaguracion se calcula para Octubre o Noviembre de 2007. Ya hay dos compañias aereas(Air Nostrum y Lagun Air)interesadas en operar en el mismo.

No acabo de ubicar este paraje en el pueblo de Fuenteúrbel.

Muchas gracias a los participantes de la página por las muy interesantes aclaratoias acerca de los gentilicios y los apodos usados en los pueblo de la zona.
Alvaro Ruiz.

Esta iglesia esta catalogada como bien de interes patrimonial.

La foto que muestra la salida a la carretera Burgos-Aguilar que mandó Heribertto...no la han colocado en la web a pesar de que la mandé junto con ésta del recuadro.(PMB).

Necesitamos que el que bajó este hermoso fósil nos diga las dimensiones aproximadas aproximadas del mismo. Alvaro Ruiz.

Esta imagen de la iglesia de Talamillo (Virgen de Cuevas)por su características escultóricas evidentemente es muy antigua y se parece a una que hay en la iglesia de Fuenteúrbel. Necesitamos que algún experto en este tipo de imágenes religiosas nos explique de qué época son. Alvaro Ruiz.

Necesitamos por favor que el que bajó a la página estos hermosos fósiles se identifique y nos diga en qué término del pueblo de Talamillo los recolecto. Alvaro Ruiz.

Actualmente en la Comunidad Europea se cultivan más de doscientas variedades de patata y cada de ellas tiene un uso culinario distinto: para freír, para cocer, para guisar con carnes (costillas), pescados (bacalao)...
Es un plato bueno, barato, variado y fácil de cocinar.

Buena esta foto de la puerta de la iglesia de Fuienteúrbel.

En nuestro pueblo (Fuente urbel) nos hemos dedicado durante siglos a la agricultura y a la ganaderia especialmente al trigo y a partir del siglo XVI a la patata que se adaptan muy bien y tiene doble fama de buena para consumo y sobre todo para siembra y esto ultimo es el motivo por le que no llega a los mercados o puntos de venta.

La patata: es un tuberculo traido a España por los primeros Colonizadores de Sudamerica de donde es originaria, es rica en almidon y vitamina C, al principio se destino para alimentar al ganado, posteriormente su consumo se fue generalizando en la poblacion, paso de ser un plato de susistencia en epocas de crisis a ser impresidible en la cocina de hoy por la infinidad de gisos y acompañamientos.

Muchas gracias por tu receta Maribel, alguna vez la pondremos en práctica.
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