Bonita casa herrerense.
José Luis: Me alegra que te guste mi casa, la casa de mis padres. Un abrazo.
bien espero se animen a subir recetas de las que se hacían por herrera mas foreros
Yo al cangrejo siempre le he dado la categoría de marisco, marisco de río, y como tal me gusta apreciar su sabor propio que es muy sutil.
Mi receta, que enseñó mi abuela Marciana a mi madre y hago yo es la siguiente.
Lavo los cangrejos y retiro los muertos, en una cazuela grande hecho un dedo de agua, pongo los cangrejos, uno o dos hojas de laurel, los tapo y al fuego. Cuando empieza a hervir los dejo unos 5 minutos que se hagan al vapor de manera que la cola salga suelta y que la carne esté ... (ver texto completo)
Mi receta, que enseñó mi abuela Marciana a mi madre y hago yo es la siguiente.
Lavo los cangrejos y retiro los muertos, en una cazuela grande hecho un dedo de agua, pongo los cangrejos, uno o dos hojas de laurel, los tapo y al fuego. Cuando empieza a hervir los dejo unos 5 minutos que se hagan al vapor de manera que la cola salga suelta y que la carne esté ... (ver texto completo)
Las Cuatro Esquinas.
Las Cuatro Esquinas.
La casa del Sr. Cura.
Antiguamente, en esta casa, D. Mariano impartìa clase.
A la orilla del Pisuerga
La Peña Amaya
Me sumo a dar la enhorabuena a estas nuevas internautas de Herrera, un saludo a todas ellas y ellos.
Me sumo a dar la enhorabuena a estas nuevas internautas de Herrera, un saludo a todas ellas y ellos.
Qué rico Emílio: Me guardo tu receta y buscaré la que hacía mi madre, en cuanto tenga un rato la subiré.
Un beso Emílio.
Un beso Emílio.
