me sta entrando ganas de cenar de nuevo viendo estas delicias
un saludo
un saludo
LA MATANZA
Momento importantísimo en el que se hacían los embutidos, antes de colgarlos en las despensa, para asegurar el sustento durante todo el año.
Con los embutidos pasaba como con la tortilla de patata, dependiendo de las familias y la forma de elaborarlos, el lugar de curación y laforma de curación (grado de humedad, humo...), el sabor variaba de unas a otras.
"Del cerdo se aprovecha hasta los andares", se iba comiendo desde el momento en que se mataba (hígado, sangre, riñones...) y se ... (ver texto completo)
Momento importantísimo en el que se hacían los embutidos, antes de colgarlos en las despensa, para asegurar el sustento durante todo el año.
Con los embutidos pasaba como con la tortilla de patata, dependiendo de las familias y la forma de elaborarlos, el lugar de curación y laforma de curación (grado de humedad, humo...), el sabor variaba de unas a otras.
"Del cerdo se aprovecha hasta los andares", se iba comiendo desde el momento en que se mataba (hígado, sangre, riñones...) y se ... (ver texto completo)
ADIOS A LA FRAGUA DEL PUEBLO.
¡Qué pena que la única fragua que había en el pueblo al final haya desaparescido! En su día hubo dos; esta que pertenecía al pueblo y la del herrero (tio Graciano). Lo suyo hubiera sido rehabilitarla y poder mantenerla para la posteridad. Ja ja ja ja... ¡qué iluso!
En el pasado puente de la Almudena del 9 de noviembre de 2009, me lo dijeron...
¡han quitado la fragua y el pajar de Tomás! Mi preguanta es... ¿qué van a hacer en ese espacio?; ¿plantarán algún árbol ... (ver texto completo)
¡Qué pena que la única fragua que había en el pueblo al final haya desaparescido! En su día hubo dos; esta que pertenecía al pueblo y la del herrero (tio Graciano). Lo suyo hubiera sido rehabilitarla y poder mantenerla para la posteridad. Ja ja ja ja... ¡qué iluso!
En el pasado puente de la Almudena del 9 de noviembre de 2009, me lo dijeron...
¡han quitado la fragua y el pajar de Tomás! Mi preguanta es... ¿qué van a hacer en ese espacio?; ¿plantarán algún árbol ... (ver texto completo)
Hola Raquel, gracias por ayudarme, el nombre de mi abuelo era MÁXIMO BRAULIO GONZALEZ BLAZQUEZ, hijo de Juan Gonzalez y Regina Blazquez, llegó a Argentina en 1914 con su hermano Segundo Gonzalez B., en España quedaron 2 hermanas, una se llamaba ANGELINA GONZALEZ BLAZQUEZ, que era monja, y ANTONINA G. B. que se había casado con Vicente Perez, según la última información despues de unos años se habrían radicado con sus hijos en Madrid.. DIOS TE BENDIGA. Gracias por tu apoyo.
hola Silvia soy Raquel, me he informado por mis padres y al pueblo siguen yendo una hija de ANTONINA Y ALGUNOS HIJOS DE ELLA. Esta señora vive en la casa que fue de ANGELINA GONZALEZ BLAZQUEZ. Si quieres contactar con ellos facilitame algun dato y cuando vaya yo al pueblo se lo hare saber. un saludo
Hola Raquel, gracias por ayudarme, el nombre de mi abuelo era MÁXIMO BRAULIO GONZALEZ BLAZQUEZ, hijo de Juan Gonzalez y Regina Blazquez, llegó a Argentina en 1914 con su hermano Segundo Gonzalez B., en España quedaron 2 hermanas, una se llamaba ANGELINA GONZALEZ BLAZQUEZ, que era monja, y ANTONINA G. B. que se había casado con Vicente Perez, según la última información despues de unos años se habrían radicado con sus hijos en Madrid.. DIOS TE BENDIGA. Gracias por tu apoyo.
Hola. Preguntando a mi madre me comenta que los los nietos de Antonina han comprado una casa en frente de la nuestra. No puedo facilitarte niguna información más.
Hola de nuevo Marivi. se me olvidaba el Email ay va p. martin. martin@kzgunea. net
Un abrazo
Un abrazo
Hola Pedro, anoche te mandé un mensaje por aquí pero no sé porque no ha salido, al igual que otro que mandé a mi paisano Victor, la verdad es que esto de internet no lo llevo demasiado bien, también he intentado escribirte a tu correo personal pero me dice que no existe, bueno en resumen decia que me he alegrado mucho de que me contestaras, que es verdad que yo era muy pequeña pero me acuerdo de ti, incluso fuí a tu boda, (eso no lo recuerdo, me lo contaba mi madre) jajaja.
te dejo mi email para ... (ver texto completo)
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Buenas gentecillaaaa!
Pues si la verdad es que el collao parece que va teniendo vidilla, gracias a esos pedazo de organizadores que se ha buscado xk sino este alcalde....
Isma que yo me acuerdo que había otra página que me parece que la craste tú, del Collao pero no hay manera que me acuerde cual era, solo me acuerdo que los nombres tenian todos antes CM_ pero no me acuerdo de mucho más, a ver si me refrescas la memoria por fa.. besines
Pues si la verdad es que el collao parece que va teniendo vidilla, gracias a esos pedazo de organizadores que se ha buscado xk sino este alcalde....
Isma que yo me acuerdo que había otra página que me parece que la craste tú, del Collao pero no hay manera que me acuerde cual era, solo me acuerdo que los nombres tenian todos antes CM_ pero no me acuerdo de mucho más, a ver si me refrescas la memoria por fa.. besines
hola a todos:
muy buenos comentarios de petrus, pero ¿quien es petrus?
un saludo.
antonio.
muy buenos comentarios de petrus, pero ¿quien es petrus?
un saludo.
antonio.
(Esta foto no pertenece a Mercadillo, pero sirve para ilustrar el comentario)
Los últimos vaqueros que recuerdo fueron Colás el Sordo, Juan Lobo y Pauli Castro. Después de ellos cada ganadero cuidaba su propio ganado, en ocasiones encomendaban dicha tarea a sus hijos pequeños, si los tenía.
Todo empezaba a las tres de la tarde cuando el vaquero hacía sonar el cuerno, señal que indicaba que cada ganadero debía sacar sus vacas al lugar acordado, normalmente en los abrevaderos. Era impresionante ... (ver texto completo)
Los últimos vaqueros que recuerdo fueron Colás el Sordo, Juan Lobo y Pauli Castro. Después de ellos cada ganadero cuidaba su propio ganado, en ocasiones encomendaban dicha tarea a sus hijos pequeños, si los tenía.
Todo empezaba a las tres de la tarde cuando el vaquero hacía sonar el cuerno, señal que indicaba que cada ganadero debía sacar sus vacas al lugar acordado, normalmente en los abrevaderos. Era impresionante ... (ver texto completo)
hola me gustaria mucho poder ayudarte pero si fuese posible decirme el nombre de tu abuelo, ya que en esa epoca mucha gente del pueblo se fue Argentina. Un saludo
Hola Raquel, gracias por ayudarme, el nombre de mi abuelo era MÁXIMO BRAULIO GONZALEZ BLAZQUEZ, hijo de Juan Gonzalez y Regina Blazquez, llegó a Argentina en 1914 con su hermano Segundo Gonzalez B., en España quedaron 2 hermanas, una se llamaba ANGELINA GONZALEZ BLAZQUEZ, que era monja, y ANTONINA G. B. que se había casado con Vicente Perez, según la última información despues de unos años se habrían radicado con sus hijos en Madrid.. DIOS TE BENDIGA. Gracias por tu apoyo.
soy nacido alli, quiero que me escriban a esta direccion saludos mi nombre es serafin