Historia

Véase también: Historia de la gastronomía de España

El origen de la paella se remonta al método de preparación de su ingrediente principal: el arroz. Este entró en Europa procedente de Asia aproximadamente en el 330 a. C., gracias a las incursiones índicas de Alejandro Magno. Desde esos momentos se hizo un alargado periplo hasta instalarse el cultivo en Europa y concretamente en las costas orientales españolas. Su cultivo necesita de agua y de disposiciones especiales de riego, que ... (ver texto completo)
Paella

nombre femenino

1.

Plato cuyo ingrediente principal es el arroz que se cocina con otros ingredientes como pescado, marisco, ave, carne, verduras, legumbres, etc.; es un plato típico de todas las regiones españolas, sobre todo de Valencia, variando en cada una el tipo y cantidad de ingredientes.
"el color amarillo de la paella se debe al azafrán"

2. ... (ver texto completo)
XI Concurso Internacional de Paellas

Concurso

1. s. m. Competición en la cual se disputa y se adjudica un premio a los vencedores participó en un concurso de belleza. ≡competición, torneo, certamen

2. Procedimiento para la selección y adjudicación de un cargo o empleo, valorando las condiciones y méritos de los aspirantes. ≡oposición, competición, examen

3. Asistencia o ayuda que se presta para lograr una cosa salió del bache gracias al concurso de sus amigos. ≡apoyo, asistencia, auxilio, ... (ver texto completo)
Están ya muy pasados de moda...
Buenos días Jana: Muchas gracias por escribir en el foro de mi pueblo, Alconchel de la Estrella. Saludos y que pases buen día.
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Piropos
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Están ya muy pasados de moda...
Comentario

Belmonte

¿Háblame del mar marinero?, ¡Como quieres que te hable de la mar a ti MARINERO!, si nunca me embarque, ni tuve la oportunidad de ver el Cielo desde Altamar, todas mis navegaciones las hice en tierra adentro, donde también hay noches frías con sus vigilias y espacios claros para navegar en tierra firme, llegando a pensar en otros lares y tocar la orilla de gran RIO, donde Caronte embarca a todo aquel que allí en su barco dejan, para pasarlo a la otra orilla del río, desde ... (ver texto completo)
Belmonte

Cuántas veces hemos ido al sacrificio de la santa misa a la parroquia, de Belmonte, incluso nos hemos asentado en los asientos del coro y tuvo que venir un ilustre sacerdote conquense que se intereso por la historia de Belmonte y en particular por la eclesiástica que era su parcela.

Este ilustre sacerdote (Don Luis Andújar) se intereso por la historia de la colegiata de San Bartolomé Apóstol de la villa de Belmonte (Cuenca) donde había sido destinado y supo mejor que nadie ir sacando ... (ver texto completo)
Comentario

Una fotografía a la procesión

San Juan del Castillo es procesionado por las calles de Belmonte de Cuenca, las que un día recorrería en sus juegos infantiles.
Comentario

Vemos que esto torreones aparte de estar dotados de habitabilidad para albergar a soldados, también servian de de contrafuertes a la muralla.
Belmonte

Un pueblo por excelencia manchego que hunde sus raíces en el más puro sentido de la palabra, y de estar mucho tiempo dormido, me atrevería a decir siglos ha pasado a ser ensalzado como una primicia de lo antiguo y lo moderno pasando por lo clásico, por los varios escritores que han dejado sus comentarios.

Hay muchos visitantes que quedan anonadados ante tanta belleza artística de sus monumentos, de sus calles y de su gente, que sabe acoger con amabilidad y servicio a todo aquel que ... (ver texto completo)
comentario

la procesión en la noche se vuelve silencio y oración en la madrugada.
Comentario

Por aqui pasa mucha agua cuando llegan las tormentas, pues no en vano por el centro de la villa de Belmonte pasa la corriente que baja de la Tronera
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Piropos

- El azul de tus ojos combina muy bien con el rojo de tu Ferrari.

- Tantas curvas, y yo sin frenos!

- De verdad, no te ves gorda con ese vestido...

- Si fueras un bollicao te me comía hasta el cromo.

- ¿De que juguetería te escapaste... muñeca?.

- No tengo pelos en la lengua y me encantaría que lo comprobaras. ... (ver texto completo)
Juan muere el día 8 de marzo de 1550. Su entierro es una auténtica manifestación de duelo y simpatía hacia su persona y su obra.
En el lecho de muerte a Juan le queda la herencia que entrega al arzobispo y a su sucesor, Antón Martín: libro de las deudas y los enfermos asistidos. Así se continúa la obra de Juan de Dios hasta nuestros días.