Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: caen gotitas lechosas de los poros y tiene cutícula separable.
COMESTIBLEAtención: caen gotitas lechosas de los poros y tiene cutícula separable.
LA SETA EN DETALLESe ha querido presentar una superficie himenial para poner en evidencia cómo, a veces, en esta especie, las dimensiones de los poros pueden ser mayores de lo que generalmente se indica. Sin embargo, se trata de ejemplares en su máximo desarrollo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNTal vez la especie más conocida y difundida del grupo de los Suillus, Boletus con el sombrero viscoso. Puede cambiar mucho de aspecto y de tamaño, según cual sea su zona de crecimiento. No obstante, presenta ciertas características cuya observación permite diferenciarla fácilmente. La cutícula del sombrero se desprende fácilmente en toda la superficie y presenta casi siempre gotitas lechosas, blancas, que parecen segregadas por los poros. Tiene el sombrero inicialmente hemisférico, pasa por la forma convexa, aplanándose después. El color es uniforme amarillo-rojizo que se destiñe con la edad. La cutícula, separable, está recubierta por una especie de película gelatinosa, más llamativa con tiempo húmedo. Se presenta más carnoso en el centro. El himenio es color amarillo-azufre con poros pequeños y tubos más bien cortos; se vuelve marrón con la edad. De la superficie himenial surgen siempre gotitas blanco-amarillentas, de consistencia lechosa. El pie es cilíndrico, muy regular, amarillento, decorado con granulaciones puntiformes del mismo color, más apretadas en la parte superior, y que más tarde se vuelven marrones. La carne es amarilla, no cambia de color y se ablanda rápidamente; sobre todo, en el sombrero mientras que, en el pie, sigue manteniendo una cierta consistencia. ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Boleto granulado. En catalán, Molleric (granellut). En vascuence, Onto pikor.
Boletus (Suillus) granulatus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre. Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño. Se encuentra por toda Europa. Común en España; Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible muy conocida y apreciada desde antiguo. Quitándole la cutícula del sombrero y poniéndolo en aceite hirviente, puede lograrse su cocción ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre. Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño. Se encuentra por toda Europa. Común en España; Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible muy conocida y apreciada desde antiguo. Quitándole la cutícula del sombrero y poniéndolo en aceite hirviente, puede lograrse su cocción ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra la figura característica del sombrero y el aspecto no muy esbelto de la seta, con el pie más corto que el de sus similares. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño.
EN EL DIBUJO: Se muestra la figura característica del sombrero y el aspecto no muy esbelto de la seta, con el pie más corto que el de sus similares. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño.
Valor gastronomico
SOSPECHOSAAtención: crece en los prados, pequeñas dimensiones.
SOSPECHOSAAtención: crece en los prados, pequeñas dimensiones.
LA SETA COMPARADASe compara con Coprinus micaceus, también de tamaño pequeño y de aspecto similar. Sin embargo, crece cespitosa, no aislada, y tiende a disolverse en una tinta. No es comestible.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNComo Panaeolus forma parte de un grupo de setas que se secan, sin reducirse a una masa viscosa o pudrirse, manteniendo casi el aspecto primitivo. Entre estas se reconoce por su hábitat, siempre en la hierba, y por su tamaño, menor con respecto a las especies similares. Además de la coloración general, el sombrero, pie, e incluso esporada, se mantienen en el marrón-rojizo, no marrón-hollín. El sombrero se presenta con forma acampanada, habitualmente con un mamelón central ... (ver texto completo)
Panaeolus (Panaeolina) foenisecii
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia. Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESDebe considerarse sospechosa. Se trataría, eventualmente, de sustancias alucinógenas como ya se ha indicado. DIMENSIONESEntre los Panaeolus debe considerarse de tamaño ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia. Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESDebe considerarse sospechosa. Se trataría, eventualmente, de sustancias alucinógenas como ya se ha indicado. DIMENSIONESEntre los Panaeolus debe considerarse de tamaño ... (ver texto completo)
Calle Constantino Alhambra
"2004-11-27 00:00:52 ¿Has visto las fotos Mariángeles?"
5. Oh Madre, que conoces los sufrimientos
y las esperanzas de la Iglesia y del mundo,
ayuda a tus hijos en las pruebas cotidianas
que la vida reserva a cada uno
y haz que, por el esfuerzo de todos,
las tinieblas no prevalezcan sobre la luz.
y las esperanzas de la Iglesia y del mundo,
ayuda a tus hijos en las pruebas cotidianas
que la vida reserva a cada uno
y haz que, por el esfuerzo de todos,
las tinieblas no prevalezcan sobre la luz.
Breve Biografía
El gran mártir Jacobo el Persa (conocido como “el Interciso”) nació en el siglo IV en el seno de una piadosa familia cristiana, conocida por su riqueza y su honorabilidad.
El gran mártir Jacobo el Persa (conocido como “el Interciso”) nació en el siglo IV en el seno de una piadosa familia cristiana, conocida por su riqueza y su honorabilidad.