Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: decoración furfurácea, superficie rosada en la cima.
COMESTIBLEAtención: decoración furfurácea, superficie rosada en la cima.
LA SETA COMPARADASe compara con L. gemmatum que tiene una llamativa decoración sobre el sombrero, casi espinosa, no harinoso-furfurácea, pero fácil de quitar. Es comestible.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs un bejín de pequeño tamaño muy similar al común L. perlatum o gemmatum, anteriormente descrito, pero diferente en algunos detalles macroscópicos. En la cima del carpóforo, no presenta espinas piramidales sino que está decorada por un finísimo polvo furfuráceo fácilmente quitable. Además, el color de la cima presenta siempre esfumaciones un poco rosadas, como en los ejemplares maduros, que en la base se vuelven de color rojizo-cobre. Los carpóforos son, en general, menos ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Bejín pequeño.
Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha querido poner en evidencia la ausencia de reticulado sobre el pie y el aspecto de la superficie a modo de manchas de color. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSólo crece en los bosques de planifolios con preferencia por la encina Se encuentra en verano y durante el otoño no muy avanzado Puede crecer tanto en suelos calcáreos como de reacción ácida
EN EL DIBUJO: se ha querido poner en evidencia la ausencia de reticulado sobre el pie y el aspecto de la superficie a modo de manchas de color. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSólo crece en los bosques de planifolios con preferencia por la encina Se encuentra en verano y durante el otoño no muy avanzado Puede crecer tanto en suelos calcáreos como de reacción ácida
Valor gastronomico
SOSPECHOSAAtención: manchas rosadas sobre el sombrero y pie sin reticulado.
SOSPECHOSAAtención: manchas rosadas sobre el sombrero y pie sin reticulado.
SE PUEDE CONFUNDIR CONEl Boletus rhodopurpureus, también sospechoso, que se le puede asemejar por el color y el corte. Sin embargo, su pie está decorado por un pequeñísimo reticulado que puede observarse en los ejemplares que aquí se muestran. Por lo general en esta especie, el color es más intenso.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLa primera característica que ayuda a identificar perfectamente esta especie es la ausencia de reticulado en el pie y la presencia en la superficie del sombrero de esfumaciones rosadas sobre fondo gris-amarillento-claro. El sombrero se presenta inicialmente con forma hemisférica, luego convexa, más bien carnoso, delicadamente aterciopelado; en la superficie es casi liso y no está uniformemente coloreado, ya que tiene unas manchas rosado-rojas sobre un fondo amarillento muy claro, siendo a veces también algo rugosa. El margen sobresale. El himenio está formado por tubos de color amarillo-oliváceo y poros que se vuelven naranja o rojo-escarlata al madurar y con tendencia a teñirse de azul marino al rozarlos o apretarlos. El pie es cilíndrico o ensanchado, bastante carnoso, amarillo en la parte superior, más claro en la inferior manchado de esfumaciones de color rojo pálido. La carne es amarilla y al corte e incluso al contacto, vira al azul marino. No tiene olores de particular interés y el sabor, apenas perceptible, es un poco acídulo. ... (ver texto completo)
Boletus lupinus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSólo crece en los bosques de planifolios con preferencia por la encina. Se encuentra en verano y durante el otoño no muy avanzado. Puede crecer tanto en suelos calcáreos como de reacción ácida. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSe trata de un Boletus que seguramente es tóxico si se ingiere crudo y que debe considerarse como sospechoso por su venenosidad aun si se ha cocido. Debe catalogarse en un grupo muy vecino al Boletus satanas, venenoso, por lo cual ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSólo crece en los bosques de planifolios con preferencia por la encina. Se encuentra en verano y durante el otoño no muy avanzado. Puede crecer tanto en suelos calcáreos como de reacción ácida. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSe trata de un Boletus que seguramente es tóxico si se ingiere crudo y que debe considerarse como sospechoso por su venenosidad aun si se ha cocido. Debe catalogarse en un grupo muy vecino al Boletus satanas, venenoso, por lo cual ... (ver texto completo)
¿Quién tuviera tanto amor
Que sobrepujara en ardor
A los serafines todos,
Amándoos por cuantos modos
Inventó el más fino amor?
Que sobrepujara en ardor
A los serafines todos,
Amándoos por cuantos modos
Inventó el más fino amor?
Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra la superficie externa que se presenta casi lisa. Además se ha representado su forma de crecimiento: muchos individuos reagrupados. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cespitosa o en individuos muy próximos, sobre madera marcescente o en el suelo donde existan muchos restos leñosos Es una especie que se encuentra con bastante frecuencia en casi toda España y de manera especial en toda la región norte Su estación de crecimiento se extiende desde el verano hasta el ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se muestra la superficie externa que se presenta casi lisa. Además se ha representado su forma de crecimiento: muchos individuos reagrupados. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cespitosa o en individuos muy próximos, sobre madera marcescente o en el suelo donde existan muchos restos leñosos Es una especie que se encuentra con bastante frecuencia en casi toda España y de manera especial en toda la región norte Su estación de crecimiento se extiende desde el verano hasta el ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención forma de pera superficie casi lisa, cespitosa, sobre madera.
COMESTIBLEAtención forma de pera superficie casi lisa, cespitosa, sobre madera.
DETALLES DEL CARPOFOROEn esta ilustración es posible ver ejemplares que crecen sobre la masa musgosa de un tronco degradado, hábitat preferido de esta especie.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNForma parte de los Lycoperdon de pequeño tamaño, bastante bien identificable por algunas características que lo distinguen de sus similares. En efecto, crece cespitoso, tiene una forma típica de pera, su superficie no está decorada y su hábitat siempre está constituido por troncos o madera en avanzado estado de descomposición, aislado o mezclado entre los componentes del suelo. En las matas siempre es posible notar una abundante presencia de hifas micelares. La forma del carpóforo es, como ya se ha dicho anteriormente, a manera de pera con la cabeza atenuada, terminando arriba en un mamelón central mientras que abajo se hace muy estrecha similar a un pie que se va achicando gradualmente hacia la base. El color es blanco-ocre, más intenso en la parte superior. La gleba, de blanca se vuelve amarillo-oliva, luego marrón. La base estéril es menos compacta, más porosa. Despide un olor poco agradable. ... (ver texto completo)