Rosas de todas las clases llenan las calles de ciudades y pueblos en el dia de Sant Jordi en Cataluña.

Así en piedad rebosando
Su celestial corazón,
Nos amparará en el seno
Que Jesús santificó.

Antonio Arnao

Ya que quiere el dulce Esposo
Que para los hombres hoy
Brille en la gloria infinita
Con que pródigo la ornó,

Pues cual iris que en el cielo
Pinta en la tormenta el sol,
Es a mi afán su sonrisa,
Su clemencia a mi dolor.

Decidla que amiga torne
Sus ojos de compasión
A las penas que con mi alma
Fiero enemigo sembró.

Volad, volad y decidle,
Aunque a tanto indigno yo,
Que es su nombre mi esperanza,
Que vivo y muero en su amor.

Pues que agradable a los cielos
Fue siempre vuestro clamor,
Dirigid hasta María
Mi amante deprecación.

Arcángeles misteriosos
Que junto al trono de Dios
Véis la hermosura sin mancha
De la Madre que Él amó;

Vírgenes que en el martirio,
Llenas de divino ardor,
Dísteis el postrer aliento
Del Esposo ante la voz;

Al refugio de los pecadores

Almas que en la lid terrible
De este mundo seductor
Alzáis al cielo los ojos,
Guardáis puro el corazón;

Dibujo
EN EL DIBUJO: se indican las zonas en las cuales los ejemplares, al frotarse, puede cambiar de color; y abajo, en Ia sección, los lugares donde se localiza el viraje: bajo los tubos y en la base del pie. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe trata de una especie que en general es poco conocida y en algunas zonas mucho más frecuente de lo que pueda pensarse Tiende a crecer bajo los planifolios preferentemente de las hayas y encinas, buscando habitualmente los terrenos arenosos Es una especie ... (ver texto completo)

Valor gastronomico

ÓPTIMAAtención: el sombrero es rosado y la carne cambia de color.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs un Boletus que podría confundirse con el Boletus regius por la coloración rojiza del sombrero y el amarillo vivo del himenio, igual al del pie, que además tiene un reticulado de este color. La característica que más fácilmente permite diferenciarlo, es la tendencia a mancharse de azul marino cuando se fragmenta, fundamentalmente sobre la superficie himenial. Esta propiedad es mucho más notoria cuando se corta el carpóforo. En efecto, se observa cómo, bajo el himenio, ... (ver texto completo)

Boletus speciosus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe trata de una especie que en general es poco conocida y en algunas zonas mucho más frecuente de lo que pueda pensarse. Tiende a crecer bajo los planifolios preferentemente de las hayas y encinas, buscando habitualmente los terrenos arenosos. Es una especie termófila y por lo tanto crece en montaña, aunque no llega a grandes alturas. También se encuentra en Norteamérica. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una especie de excelentes cualidades comestibles. ... (ver texto completo)

Sus dimensiones no superan, en el sombrero, 2-5 cm de diámetro, mientras el pie es, relativamente, un poco más largo La reproducción principal la presenta bastante ampliadaTIPO DE ENVENENAMIENTOCon esta especie no se puede concretar sobre el tipo de envenenamiento Sin embargo, considerando que su grupo comprende setas de gran toxicidad, debe considerarse venenosa aunque sólo sea por su posible confusión con especies afines Algún autor sólo la da como no utilizable en base a sus desagradables características ... (ver texto completo)