ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Pequeños insectos de primavera
Foto enviada por cuenka

Magdala.

Magdala es un paraje de la antigua Palestina citado en la Biblia (en el Nuevo Testamento) y en el Talmud. Se ha asociado con al menos dos lugares. Se dice que María Magdalena nació en esa localidad. Jesucristo visitó esa región según las siguientes citas San Mateo 15:39; También región de Dalmanuta San Marcos 8:9. Dalmanuta ha sido considerada como una variante nominal o un error del escriba, que debió escribir Magadán o Magdala.
Hey, Qnk, ¿dónde te metes que desde el 17 no has dado señales de vida? Anda, hija pródiga, vuelve a "casa" aunque Navidad quede lejos. ¡No esperes, que el verano se pasa volando! Besetes conquenses.
Milagrossssssssss, y forerossssssssss que no me he marchado, lo que pasa es que el tiempo a veces es un poco dificil de conseguir.

En casa estoy de obrasssssssssss (espero que no sea como el Escorial, jejejjej) y por lo tanto no tengo cacharillo y en el trabajo (aunque parezca mentira hay más trabajo al estar menos compis, normal, las vacaciones. pero os leooooooooooooooooooooo tosssssssssss los días.
Besoos y este verano creo que nos vamos a bañar poco, poco por lo menos en Cuenca.
Buén día foreros/as. que os siente bién el GAZPACHO, jejeje.

saludos. rs
Hey, Qnk, ¿dónde te metes que desde el 17 no has dado señales de vida? Anda, hija pródiga, vuelve a "casa" aunque Navidad quede lejos. ¡No esperes, que el verano se pasa volando! Besetes conquenses.
Buén día foreros/as. que os siente bién el GAZPACHO, jejeje.

saludos. rs
La mejor presentación para la (segunda) mejor receta de gazpacho

Por último, mi toque personal. Un poco de huevo duro, jamón serrano, tostones y ¡a comer!
¿Cómo saber que la receta de gazpacho ya está lista?

Cuando ya está todo bien batido, no hay pieles ni grumos (para esto pueden pasar 20 minutos fácilmente), nos daremos cuenta de que el contenido del vaso de la batidora está caliente. Podemos tocar el vaso con las manos y no quemará, pero parecerá que lo hemos puesto al fuego: eso es muy buena señal. Cuando el vaso está caliente es que la cosa está casi lista.

A continuación, ponemos el gazpacho en una jarra y dejamos que se enfríe sobre la ... (ver texto completo)
Con un poco de paciencia y ganas de que salga bien, meter trocito a trocito de tomate, asegurarse de que se bate bien, dejarlo batiendo el tiempo que sea necesario. Cuanto más tiempo batiendo mejor se mezclará todo, menos trozos y pieles y más bueno estará.
S egundo truco para hacer la (segunda) mejor receta de gazpacho del mundo: Trocea los tomates y mételos uno a uno, poco a poco.

Y ahora viene el super truco. Normalmente yo lo metía todo en la batidora, lo dejaba 3 minutos y arreando. Pues no, primero hacer esa pasta verde y lo siguiente es cortar los tomates en cuatro partes (con la piel y todo), enchufar la batidora e ir metiéndolos uno a uno. Por ejemplo, yo meto un trozo cada 15 segundos.
Ahora que tenemos esa especie de picadillo con el aceite y la sal, lo batimos durante 5 minutos y el resultado debe ser una pasta verde y espesa. Algo parecido a esto. Es el super-sabor del gazpacho.
Ahora mete el pimiento, pepino, cebolla y ajo en el vaso de la batidora y bátelo. Probablemente quedará un picadillo parecido al de la foto. Lo siguiente es añadir el aceite y la sal.
Cómo hacer la (segunda) mejor receta de gazpacho andaluz del mundo paso a paso

primer truco para hacer la (segunda) mejor receta de gazpacho del mundo: No lo metas todo en la batidora de golpe

Lávalo todo bien, como si se acabara el mundo.
Corta primero la cebolla, el pimiento, el ajo y medio pepino.
Para batir yo uso una batidora de vaso.
Protip: Para que la receta de gazpacho salga bien y no “repita”, deja unas tiras de piel al pepino (lávalo a conciencia).
Ingredientes para la receta de gazpacho para 4 personas

Un Kg. de tomates de pera maduros, cuanto más maduros y más feos, mejor.
Un pimiento verde.
Una cebolla pequeña
Un pepino
Un ajo
Tres cucharas grandes de aceite de oliva
Una cuchara pequeña de sal
La segunda mejor receta de gazpacho andaluz del mundo.

la mejor receta de gazpacho
Llevo ya unos años haciendo gazpacho pero este verano me han enseñado la (segunda) mejor receta de gazpacho andaluz del mundo. Más o menos era como la hacía pero con un par de trucos que en realidad son la clave para que el gazpacho salga realmente bien. Probadla y si tenéis algún truco más me lo vais contando.
A ti Dani

A ti Dani.
Que gritaste NO A LA GUERRA
Con la energía de tus veinte años
Aquí, en un instante, las desalmadas armas del terror
Te arrancaron la vida.
Despedazaron tu cuerpo
Y destrozaron nuestros corazones
Pero jamás conseán silenciar
Nuestras voces desgarradas
TU MUERTE NO SERÁ EN VANO
Y en tu honor Daniel PAZ,
TU NOMBRE NO SERÁ EN VANO
Tú serás la fuerza de nuestra fuerza
¡POR LA PAZ!

D
P A Z
N
I

Anónimo ... (ver texto completo)
Amanece marzo

Los sentimientos expuestos de la misma manera,
porque no hay otra manera, a pesar de la técnica
o de la práctica o de la intención.
No ha amanecido y el día no existe.

Han desaparecido hoy el calor y lo suave,
la tibieza de los ojos al despertar,
la ternura y las risas, las miradas hacia la estación. ... (ver texto completo)