ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha dibujado un trozo de jabón para recordar, de manera simbólica, el olor que despide esta especie. Además se muestra su crecimiento cespitoso. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece sobre troncos degradados de árboles frondosos en los cuales aparece con los carpóforos reunidos en matas aisladas pero próximas las unas de las otras Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta el otoño En España es posible encontrarla en la región central y, en el norte, ... (ver texto completo)

Valor gastronomico

SIN VALORAtención: olor a jabón, crece cespitosa.

LA SETA COMPARADALa seta se compara aquí con la M. alcalina que también crece sobre madera pero que carece del color amarillo-marrón y con un olor bien distinto: a lejía, no a jabón. Sin valor.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEntre los centenares de especies de Mycena que se pueden encontrar y que, a veces, son de difícil determinación, ésta presenta varias características que permiten su fácil reconocimiento: crece sobre madera de planifolios, es cespitosa, tiene un olor muy fuerte y persistente a jabón, a sebo; además, el sombrero es ligeramente denticulado en el borde que sobrepasa a las laminillas; el pie tiene un color bastante característico: blanco arriba, después amarillo o amarillo-marrón ... (ver texto completo)

Nombres vulgares: En castellano, Micena inclinada.

Mycena inclinata
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece sobre troncos degradados de árboles frondosos en los cuales aparece con los carpóforos reunidos en matas aisladas pero próximas las unas de las otras. Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta el otoño. En España es posible encontrarla en la región central y, en el norte, en el País Vasco y Cataluña. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESDadas sus pequeñas dimensiones se ha indicado como sin valor; sin embargo, creemos que ... (ver texto completo)