ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Historia

Véase también: Historia de la gastronomía de España

El origen de la paella se remonta al método de preparación de su ingrediente principal: el arroz. Este entró en Europa procedente de Asia aproximadamente en el 330 a. C., gracias a las incursiones índicas de Alejandro Magno. Desde esos momentos se hizo un alargado periplo hasta instalarse el cultivo en Europa y concretamente en las costas orientales españolas. Su cultivo necesita de agua y de disposiciones especiales de riego, que ... (ver texto completo)

Paella

nombre femenino

1.

Plato cuyo ingrediente principal es el arroz que se cocina con otros ingredientes como pescado, marisco, ave, carne, verduras, legumbres, etc.; es un plato típico de todas las regiones españolas, sobre todo de Valencia, variando en cada una el tipo y cantidad de ingredientes.
"el color amarillo de la paella se debe al azafrán"

2. ... (ver texto completo)

XI Concurso Internacional de Paellas

Concurso

1. s. m. Competición en la cual se disputa y se adjudica un premio a los vencedores participó en un concurso de belleza. ≡competición, torneo, certamen

2. Procedimiento para la selección y adjudicación de un cargo o empleo, valorando las condiciones y méritos de los aspirantes. ≡oposición, competición, examen

3. Asistencia o ayuda que se presta para lograr una cosa salió del bache gracias al concurso de sus amigos. ≡apoyo, asistencia, auxilio, ... (ver texto completo)

¿Pero bueno, aún continúan cuchicheando? Claro que, peor lo tengo yo, que aún no estoy segura de quiénes son! Creo que la hija de Guapito y Vene, mi prima, pero.... como soy una metepatas, no lo aseguro.

Estas dos alconcheleras seguro que estaban "cuchicheando" algún secretillo culinario. Seguro que si no ganaron el concurso les faltó poco. Besetes, guapas