Eieieei ese pueblo que triunfa que en cero coma estasmos alli ocn la rapida desde holanda.
El estribillo es " cata catapum, catapum catapera
Sube parriba polichinela
Cata catapum, catapum catapum
Como los muñecos en el pim pam pum.
Estas coplas que se acaban de emitir, correponden a los carnavales del año 2001. Ha brá que leerlas invertidamente, (o sea la primera que veis hay que leerla la última, y la primera es la empieza con
Todos en nuestro pueblo.
Sube parriba polichinela
Cata catapum, catapum catapum
Como los muñecos en el pim pam pum.
Estas coplas que se acaban de emitir, correponden a los carnavales del año 2001. Ha brá que leerlas invertidamente, (o sea la primera que veis hay que leerla la última, y la primera es la empieza con
Todos en nuestro pueblo.
SEGUNDOS PLATOS
Elegir una ración de entre las siguientes opciones (peso en crudo y sin desperdicio) (media 160 Kcal):
120 g de carne de pollo sin piel (140 Kcal).
100 g de carne de ternera o vacuno o conejo o cordero* sin grasa o pavo (media 150 Kcal).
60 g de jamón serrano* magro o jamón york* sin tocino (máximo 1 vez por semana) (media 198 Kcal).
150 g de pescado blanco o azul (media 150 Kcal).
150 g de marisco* o 2 huevos* (máximo 1 vez por semana) (media 180 Kcal).
160 g de calamares* ... (ver texto completo)
Elegir una ración de entre las siguientes opciones (peso en crudo y sin desperdicio) (media 160 Kcal):
120 g de carne de pollo sin piel (140 Kcal).
100 g de carne de ternera o vacuno o conejo o cordero* sin grasa o pavo (media 150 Kcal).
60 g de jamón serrano* magro o jamón york* sin tocino (máximo 1 vez por semana) (media 198 Kcal).
150 g de pescado blanco o azul (media 150 Kcal).
150 g de marisco* o 2 huevos* (máximo 1 vez por semana) (media 180 Kcal).
160 g de calamares* ... (ver texto completo)
Puede sustituir 100 ml de leche desnatado por un yogurt natural desnatado o 40 gr de queso tipo Burgos.
Cada 10 gr de pan puede sustituirse por una galleta maría.
Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, peregil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
Como bebida refrescante puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas blancas, colas light, soda, Tab, Pepsi-diet.
Se recomienda beber de 1, 5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente ... (ver texto completo)
Cada 10 gr de pan puede sustituirse por una galleta maría.
Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, peregil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
Como bebida refrescante puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas blancas, colas light, soda, Tab, Pepsi-diet.
Se recomienda beber de 1, 5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente ... (ver texto completo)
Dieta de 1.000 kcalorías (abierta)
(60 gr de proteínas; 30 gr de grasas; 120 gr de carbohidratos)
Desayuno: - 200 ml de leche desnatada.
- 20 gr de pan blanco o integral.
Media mañana: - un alimento a escoger del grupo frutas.
Comida: - un alimento a escoger del grupo verduras.
- un alimento a escoger del grupo farináceos.
- un alimento a escoger del grupo proteínas.
- un alimento a escoger del grupo frutas.
Merienda: - un alimento a escoger del grupo frutas.
Cena: - un alimento ... (ver texto completo)
(60 gr de proteínas; 30 gr de grasas; 120 gr de carbohidratos)
Desayuno: - 200 ml de leche desnatada.
- 20 gr de pan blanco o integral.
Media mañana: - un alimento a escoger del grupo frutas.
Comida: - un alimento a escoger del grupo verduras.
- un alimento a escoger del grupo farináceos.
- un alimento a escoger del grupo proteínas.
- un alimento a escoger del grupo frutas.
Merienda: - un alimento a escoger del grupo frutas.
Cena: - un alimento ... (ver texto completo)
Las espinacas tienen un contenido elevado en sodio, se pueden incluir siempre que el resto de los ingredientes del menú sean bajos en sal.
Cuidado con:
Las confituras y frutas en almíbar (excepto elaboración casera).
Medicamentos que contengan sodio en su fórmula (comprimidos efervescentes).
Cuidado con:
Las confituras y frutas en almíbar (excepto elaboración casera).
Medicamentos que contengan sodio en su fórmula (comprimidos efervescentes).
Aditivos desaconsejados (contienen sal):
Fosfato disódico : cereales, quesos, mantecado, bebidas embotelladas.
Glutamato monosódico: productos para incrementar el sabor, carnes, condimentos, pepinillos, sopas dulces, artículos de repostería.
Alginato sódico: mantecados, batidos de chocolate.
Benzoato sódico: zumos de frutas.
Hidróxido sódico: guisantes en lata.
Propionato de sodio: panes.
Sulfito de sodio: frutas secas, preparados de verduras para sopa, ensalada.
Pectinato de sodio: jarabes ... (ver texto completo)
Fosfato disódico : cereales, quesos, mantecado, bebidas embotelladas.
Glutamato monosódico: productos para incrementar el sabor, carnes, condimentos, pepinillos, sopas dulces, artículos de repostería.
Alginato sódico: mantecados, batidos de chocolate.
Benzoato sódico: zumos de frutas.
Hidróxido sódico: guisantes en lata.
Propionato de sodio: panes.
Sulfito de sodio: frutas secas, preparados de verduras para sopa, ensalada.
Pectinato de sodio: jarabes ... (ver texto completo)
Sales de régimen: suelen estar confeccionadas a base de cloruro potásico; su sabor no es exactamente agradable por lo que no se debería acostumbrar al paciente a su ingesta.
Condimentos aconsejables:
Ternera: clavo, pimienta, laurel, ajo.
Aves: curry, salvia, estragón.
Estofados: laurel, ajo, albahaca, orégano, tomillo.
Verduras: nuez moscada, eneldo, romero.
Condimentos aconsejables:
Ternera: clavo, pimienta, laurel, ajo.
Aves: curry, salvia, estragón.
Estofados: laurel, ajo, albahaca, orégano, tomillo.
Verduras: nuez moscada, eneldo, romero.
Recomendaciones generales
Para hacer más sabrosa la cocina "sin sal" es recomendable potenciar el sabor natural de los alimentos:
Cociéndolos al vapor, la cocción simple con agua diluye el sabor de los alimentos.
También en "papillote" (envuelto el alimento en papel de horno), estofados y guisados o a la plancha.
Utilizando potenciadores de sabor como:
ácidos: vinagre, limón (los asados de carne roja o blanca con limón potencian el sabor de las mismas e incluso un filete a la plancha gana ... (ver texto completo)
Para hacer más sabrosa la cocina "sin sal" es recomendable potenciar el sabor natural de los alimentos:
Cociéndolos al vapor, la cocción simple con agua diluye el sabor de los alimentos.
También en "papillote" (envuelto el alimento en papel de horno), estofados y guisados o a la plancha.
Utilizando potenciadores de sabor como:
ácidos: vinagre, limón (los asados de carne roja o blanca con limón potencian el sabor de las mismas e incluso un filete a la plancha gana ... (ver texto completo)
Alimentos permitidos: (* los más aconsejados)
Carnes, aves.
Vísceras: lengua, riñones, hígado.
Pescados frescos de agua dulce o de mar.
Huevos.
Leche, yogures, petit-suisse, cuajada, requesón.
Queso sin sal.
Pan y biscotes sin sal (hasta 50g se permite con sal).
Harina, pastas alimenticias, cereales.
Patatas*, legumbres. Verduras, hortalizas (tomate crudo*).
Fruta natural, en compota, zumos naturales (manzana*, naranja*, plátano*)
Frutos secos sin sal.
Mantequilla, margarina, nata, crema ... (ver texto completo)
Carnes, aves.
Vísceras: lengua, riñones, hígado.
Pescados frescos de agua dulce o de mar.
Huevos.
Leche, yogures, petit-suisse, cuajada, requesón.
Queso sin sal.
Pan y biscotes sin sal (hasta 50g se permite con sal).
Harina, pastas alimenticias, cereales.
Patatas*, legumbres. Verduras, hortalizas (tomate crudo*).
Fruta natural, en compota, zumos naturales (manzana*, naranja*, plátano*)
Frutos secos sin sal.
Mantequilla, margarina, nata, crema ... (ver texto completo)
Alimentos desaconsejados:
Sal de cocina y mesa, sal yodada, sal marina, sal de apio.
Carnes saladas, ahumadas y curadas.
Pescados ahumados y secados, caviar.
Embutidos en general.
Quesos en general (se permiten los tipos Burgos, Villalón).
Pan y biscotes con sal (excepto cantidades menores de 50 g).
Aceitunas.
Sopa de sobre, purés instantáneos, cubitos, patatas chips.
Zumos de hortalizas envasados.
Frutos oleaginosos salados.
Pastelería industrial.
Mantequilla salada, margarina con sal. ... (ver texto completo)
Sal de cocina y mesa, sal yodada, sal marina, sal de apio.
Carnes saladas, ahumadas y curadas.
Pescados ahumados y secados, caviar.
Embutidos en general.
Quesos en general (se permiten los tipos Burgos, Villalón).
Pan y biscotes con sal (excepto cantidades menores de 50 g).
Aceitunas.
Sopa de sobre, purés instantáneos, cubitos, patatas chips.
Zumos de hortalizas envasados.
Frutos oleaginosos salados.
Pastelería industrial.
Mantequilla salada, margarina con sal. ... (ver texto completo)
Ermita de la Vera Cruz
Guarda las imágenes del cristo del mismo nombre y del patrón de Manzanares, Nuestro Padre Jesús del Perdón, escultura replicada de la original (datada del siglo XVII) que fue destruida, junto con la ermita, en el año 1936. La ermita parece que fue construida inicialmente en el siglo XVI, pero desde entonces ha sufrido varias destrucciones y posteriores restauraciones.
14.- Ermita de San Antón
15.- Ermita de San Blás
16.- Ermita de la Virgen de la Paz
17.- Parque ... (ver texto completo)
Guarda las imágenes del cristo del mismo nombre y del patrón de Manzanares, Nuestro Padre Jesús del Perdón, escultura replicada de la original (datada del siglo XVII) que fue destruida, junto con la ermita, en el año 1936. La ermita parece que fue construida inicialmente en el siglo XVI, pero desde entonces ha sufrido varias destrucciones y posteriores restauraciones.
14.- Ermita de San Antón
15.- Ermita de San Blás
16.- Ermita de la Virgen de la Paz
17.- Parque ... (ver texto completo)