Gachas de matanza manchegas

Para 4 personas
De almortas (titos) harina
pimentón dulce
hígado de cerdo
manteca de cerdo
ajo
orégano
agua
sal
Plato típico manchego exquisito. La harina de almortas se puede conseguir en cualquier tienda especializada en productos manchegos.

En una sartén honda se derriten 100 gramos de manteca de cerdo. Se fríen 6 dientes de ajo y 200 grs de hígado de cerdo. Cuando esté frito se aparta y se tritura el hígado y el ajo en un mortero.
En la misma ... (ver texto completo)
Habitantes censados.
época de brisoles.
Yo los conocí, cuando los inauguraron, pero poco más, y nada que ver con estas ruinas, ya con las lavadoras, no interesan ni por su historia.
.en la mancha, manchega ahy mucho vino, mucho pan, mucho aceite y mucho tocino, y si vas a la mancha no te alborotes, porque vas a la tierra del Don Quijote, eeehhia.vamonos pal pueblo.
Vivan los villorros como yo. Ole mi pueblo.
!Otra vez chiquitilla!
Eh saludos a todos los almedinenses, en especial para mis primos Floro y Dani de Carlos de Mallorca jejjejeje.
!Eres un artista hasta para la fotografía! tú si que entiendes, ya puedes seguir, todos lo apreciaremos y lo agradecemos y ya podían comprar el dominio,(a quien corresponda) y hacerla como Dios manda, pues aquí demasiado que sin saber, se van poniendo cosas a voleo.
Los lavaderos no tenia ni idea como están, ni si existían, y eso que mi abuelo trabajo ahí, fue el que pusieron, para llevarlos. Los visitaré en la próxima visita al pueblo, yo hasta ahora no me había interesado mucho sobre la importancia ... (ver texto completo)
Podrían informar más sobre esa villa romana encontrada. Por lo menos deberían exigir tener una réplica del mosáico en el Ayuntamiento y alguno de los objetos encontrados. También se podrían hacer visitas al yacimiento, ¡Hay que aprovechar el poco patrimonio histórico que tenemos! Albaladejo tiene que tirar para arriba.
¡Qué tiempos aquellos, yo me crié en el patio de la casa grande!
El muro de bloques del castillo es una barbaridad. Debería estar hecho en cantería para respetar los materiales y aspecto originales. Un albañil cualquiera no puede decidir sobre el patrimonio histórico. Hagamos las cosas bien hechas!
No sé como se les ocurre hacer una pared de bloques en el castillo. Ese muro debe ser derribado y sustituido por otro de cantería para respetar el aspecto original.
No son tumbas, son aljibes de agua. Recogían el agua de la lluvia mediante canalones. Santi.
Hola a todos, sí, soy yo, el olmo, no os preocupéis por mí pues soy feliz. Tenéis que saber que bajo mi sombra han concurrido todos vuestros abuelos y que he visto muchas alegrías y oido muchos llantos, y eso me llena de orgullo. Sólo deciros que he dejado alguna semillita por ahí, como todos vosotros sois semilla de aquellos que cobijé y que aunque mi forma no se vea, ahí estoy, implacable, en vuestra memoria y en las sombras ocultas de la plaza. Siempre estaré ahí, con vosotros.
¿Dónde estás camino errante?
¿Dónde estás?
El pueblo quiere verte y tú no te dejas
Camino de poetas
Camino de azadas
Camino de sudores y de lágrimas
¿Dónde estás, camino errante de esta tierra mía?