Para Semana Santa
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)