¿Habéis visto los mapas con las rutas trazadas ?, ¿qué pasa que ALHAMBRA no existe?
Está por demostrar, pero es casi seguro que alguno de los pasajes descritos en esta gran obra literaria, estuvieran localizados en el entorno de nuestro pueblo y, además, la extensión de nuestro municipo es tan amplia, que es imposible que este caballero de la triste figura y su escudero, no hubieran pasado por nuestra tierra e incluso se dice que hizo noche cerca de la población.
(Ya se que estamos hablando ... (ver texto completo)
Está por demostrar, pero es casi seguro que alguno de los pasajes descritos en esta gran obra literaria, estuvieran localizados en el entorno de nuestro pueblo y, además, la extensión de nuestro municipo es tan amplia, que es imposible que este caballero de la triste figura y su escudero, no hubieran pasado por nuestra tierra e incluso se dice que hizo noche cerca de la población.
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Y, viendo que cansadas las cabalgadura y con los huesos molidos no podrían avanzar un legua más, decidieron dar pie a tierra y reposar los sus cuerpos dolorientos en las pardas tierras cercanas a la llamada Alfambra ó Alhamra que así le llamaban a aquella curiosa población asentada en la cima de un cerro.
Había en el lugar un chozo de esos de pastores que tenía en su interior un camastro, no muy bien aderezado, pero suficiente para el descanso y el cobijo y, decidieron entrar en él, no sin antes darse un buen trago de agua de un arroyo que por allí pasaba y tomar algo de alimento del zurrón del escudero...(seguirá). ... (ver texto completo)
Había en el lugar un chozo de esos de pastores que tenía en su interior un camastro, no muy bien aderezado, pero suficiente para el descanso y el cobijo y, decidieron entrar en él, no sin antes darse un buen trago de agua de un arroyo que por allí pasaba y tomar algo de alimento del zurrón del escudero...(seguirá). ... (ver texto completo)
Pronto estamos ahí.
En este año del IV Centenario de la publicación de "El ingenioso hidalgo Don Quijote de La Mancha", me gustaría que Tomelloso consiguiera una parada del AVE Madrid-Jaén, cosa que tengo muy en dudas porque veo en internet que primero lo ofrecen a Alcázar y luego a Tomelloso, cosa que me deja perplejo.Otra cosa que pido para esta ciudad , y para toda Castilla-La Mancha, es que esta conmemoración sea un acicate para que se realice el despegue de la Región, también cosa harto difícil, a pesar de que ... (ver texto completo)
Ya hemos pasado de 33000 visitas.
Bonitas ruinas recuerdo a las lavanderas limpiando la ropa con cestos viejos y yo por allí jugando y las mujeres que eran tan buenas con nosotros nos pedían favor que nos fuésemos que si no, pedían trabajar bien y como nosotros también éramos buenos niños\as las hacíamos caso y nos daban las gracias esas sellaras si que se merecen lo mejor en la vida porque ellas si que son buenas personas.
Budín de Requesón
Ingredientes:
2 huevos.
100 g. Mantequilla.
1 / 2 Vaso de café.
2 cucharadas de café molido (Nescafé).
500 g. Requesón.
1 cucharada de cacao amargo.
1 del. Nata montada.
Método: Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas, se incorpora sin dejar de batir el ½ vaso de café, las 2 cucharadas de café molido y el azúcar. Se añade el requesón y se mezcla hasta conseguir una masa. Batimos a parte las claras de huevo a punto de nieve. Agregamos la nata montada ... (ver texto completo)
Ingredientes:
2 huevos.
100 g. Mantequilla.
1 / 2 Vaso de café.
2 cucharadas de café molido (Nescafé).
500 g. Requesón.
1 cucharada de cacao amargo.
1 del. Nata montada.
Método: Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas, se incorpora sin dejar de batir el ½ vaso de café, las 2 cucharadas de café molido y el azúcar. Se añade el requesón y se mezcla hasta conseguir una masa. Batimos a parte las claras de huevo a punto de nieve. Agregamos la nata montada ... (ver texto completo)
Helado a la miel
INGREDIENTES
6 del. Leche 4 del. Nata
220 gr. Miel 50 gr. Leche en polvo
2 yemas huevo
PREPARACIóN
Poner a hervir la leche, nata y leche en polvo. Juntar las yemas y la miel. Echar la leche caliente y cocerlo a fuego suave sin que llegue a hervir. Enfriar y helar.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos.
INGREDIENTES
6 del. Leche 4 del. Nata
220 gr. Miel 50 gr. Leche en polvo
2 yemas huevo
PREPARACIóN
Poner a hervir la leche, nata y leche en polvo. Juntar las yemas y la miel. Echar la leche caliente y cocerlo a fuego suave sin que llegue a hervir. Enfriar y helar.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos.
Para Semana Santa
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)
