El cascafrán es un plato "inventado" en un mesón de Ossa de Montiel, no es de la zona. Por eso no has encontrado informaicón ni receta que lo refiera... Pero como es receta familiar, tampoco te la puedo indicar.
Regresa al Maese Pedro y lo vuelves a comer... Merece la pena!

La veo muy vanguardista y si no me equiboco esta en el parque del pueblo pero como hace tanto tiempo que falto de hay, lo veo todo cambiadisimo.saludos s.nieto.

Hola, soy una socuellamina que hace la friolera de (30 años)que falto de mi pueblo.y 15 que no lo visito.mis padres ramon y consuelo, viven hay en la c/ canalejas. Y este verano despues de tanto tiempo llevare a mis hijos a que vean lo bonito que es mi pueblo.lo hecho muchisimo de menos y aunque vivo en un paraiso como es palma de mallorca, no me olvido de mi pueblo. segunda nieto.

Hola me llamo javi de alicante tengo primos en el bonillo s e llaman joaquin anamari y milagros me gusta ir mucho al bonillo eh pasado muchos veranos.

Hola, soy un Ossa de apellido, tengo entendido que mi familia viene de ese pueblo.. De hace muchos años.. El apellido era de la ossa, y luego se simplificó a Ossa unicamente. Mi padre dice que debo tener familiares en esa region. El nombre del familiar era Federico Ossa, hasta donde tengo entendido.. Si alguien sabe de esta historia me puede responder este mensaje.

Soy de el bonillo, nací en este pueblo y vivo en él desde entonces y no entiendo porque la gente insiste en vender humo y sacar belleza de donde no hay. Lo unico que tenemos en el bonillo de atractivo es una inmensa tranquilidad bien acogida por los visitantes pero mortal para sus habitantes y la única e insignificante cosa que se hace para que el pueblo no parezca muerto es arrastrar tradiciones y empolvar decorar y transformar cualquier mínimo y sutil tallo vivo para hacer creer que es un arbol. ... (ver texto completo)

Hola bonilleros me llamo Reyes y soy de la Ossa ahora por ciscustancia de la vida vivo en Mallorca, la familia de mi padre es Bonillera a mi padre le llamaban Valentin el (cancan).Bueno deciros que teneis un pueblo muy bonito y quiero mandar un saludo al dueño de la Fonda Santiago que se come muy bien yo soy sobrino de Meliton y la Paca de la Ossa creo que los conoce muy bien, bueno un saludo para todos y cuidar vuestro pueblo.

Hola paisanos soy Reyes he estado dos dias en la Ossa con mi mujer que esta embarazada y he ido a enseñarle a mi futura hija cual es el pueblo de su padre al que quiere mucho y por circunstancias de la vida no puede estar todo el tiempo que quisiera bueno un saludo a la Cesarea (la perdiz muy buena gracias)a toda mi familia y que tenga suerte Fernan (Cañero)en el bar y que me perdone por no saludarlo escribere mas adelante un saludo desde El Arenal (Mallorca.

Sotuélamos, existe; pero en una situación de abandono impropia de un país moderno que debería cuidar sus enclaves naturales y paisajísticos. Pasar una noche en Sotuélamos o sus alrededores es un lujo al alcance de muchos: un cielo estrellado como pocas veces habréis visto y un olor a monte y tierra que no se olvida fácilmente. Visitadlo si podéis.

Aquí estamos mi prima fanny y yo (marta), desde santa pola, pero con corazón socuellamino...
Un saludo para todos nuestros paisanos y nuestra familia, que aunque llevemos mas años aqui que alli, nos sentimos mas manchegas que alicantinas.

Gracias por las cosas que hablais de El Bonillo la verdad que es un pueblo muy bonito y se e ésta muy a gusto.Os recomiendo que vengais ésta semana santa se os van a poner los pelos de punta cuando escucheis las canciones que tocan las 7 hermandades y los santos son de lo mas bonito.

Situación: Enclavado en la Provincia de Ciudad Real, y limitando, a su vez, con las provincias de Albacete, por el municipio de Villarrobledo, Cuenca, por el municipio de Las Mesas.

Conozco Ruidera desde que tenia 10 años más o menos, ahora tengo 30, y puedo asegurar que es el mejor sitio en donde he pasado mis vacaciones, año tras año. He encontrado muy buenos amigos y allí conoci a mi primer amor, cuando mi hija aun no habia nacido se dio su primer baño dentro de mi tripita alli, y espero que algún dia pueda conocer esa naturaleza tan bonita, cuidarla que hay ya pocas como ella.

Hola gente!!!somos dos socuellaminas muy orgullosas de serlo. Somos estudiantes y disfrutamos del pueblo los fines de semana y en fiestas, y la verdad es que se echa mucho de menos. Se echa de menos su gente, sus costumbres, sus calles y el ambiente en general. Es un pueblo con grandes tradiciones que esperemos no se olviden nunca. Animamos a todo el mundo a que visite Socuéllamos, quedara enganchado por su encanto, volverá. Muchos besos a todos los socuellaminos.

HOLA. Soy una chica de Balazote y os mando un saludo a todos los habitantes de la Ossa de Montiel. En especial a Fermín Luque Sanchez, un chico que estudió conmigo en el Instituto Politecnico de Albacete y hace mucho tiempo que no se nada de él. Creo que es militar ahora, su padre era antidisturbios creo. Se que no viven allí pero son de allí. Nada solo quería mandarle un saludo. Soy Mónica.