Hola Juan Antonio, me alegro que te intereses por la historia y costumbres lavianesas.
Las fiestas de la Pontona (plaza y Barrio de Pola de Laviana) tienen su origen en la Feria de Ganados que se celebra desde hace mucho tiempo el día 12 de Octubre y a la que acudían (auden) los habitantes de los pueblos y aldeas del municipio lavianés y concejos limítrofes. Dicha feria era ocasión de fiesta y encuentro de amigos y conocidos y solía alargarse varis días.
La Feria de ganados donde se producían operaciones de compraventa de reses (principalmente ganado vacuno) fué evolucionando a Concurso Exposición de ganado, donde se premian a las mejores reses y lotes de ganado.
Como actividades complementarias a la misma surgió la Carrera de Cintas a Cabballo y la Carrera de Burros (antaño era rara la casa que no poseía un ejemplar para ayuda en las tareas agrícolas).
En cuanto al Concurso de Escanciadores de Sidra. La sidra como bebida asturiana tiene una forma muy peculiar de servirla que es el ESCANCIADO y consiste (como ya sabrás) en elevar la botella con el brazo extendido por encima de la cabeza y colocar el vaso a la altura del pubis y verter un fino hilo de sidra que "romperá" contra la pared interior del vaso, cerca del borde.
En los concursos piden un número determinado de escanciado en un tiempo, y que la cantidad servida en cada "culín" sea de igual volumen.
Puntúa la técnica de escanciado, la igualdad de los culines de sidra y el tiempo invertido en la competición. A dichos concursos suelen participar profesionales del sector sidrero; casi todos excelentes escanciadores.
Las fiestas de la Pontona (plaza y Barrio de Pola de Laviana) tienen su origen en la Feria de Ganados que se celebra desde hace mucho tiempo el día 12 de Octubre y a la que acudían (auden) los habitantes de los pueblos y aldeas del municipio lavianés y concejos limítrofes. Dicha feria era ocasión de fiesta y encuentro de amigos y conocidos y solía alargarse varis días.
La Feria de ganados donde se producían operaciones de compraventa de reses (principalmente ganado vacuno) fué evolucionando a Concurso Exposición de ganado, donde se premian a las mejores reses y lotes de ganado.
Como actividades complementarias a la misma surgió la Carrera de Cintas a Cabballo y la Carrera de Burros (antaño era rara la casa que no poseía un ejemplar para ayuda en las tareas agrícolas).
En cuanto al Concurso de Escanciadores de Sidra. La sidra como bebida asturiana tiene una forma muy peculiar de servirla que es el ESCANCIADO y consiste (como ya sabrás) en elevar la botella con el brazo extendido por encima de la cabeza y colocar el vaso a la altura del pubis y verter un fino hilo de sidra que "romperá" contra la pared interior del vaso, cerca del borde.
En los concursos piden un número determinado de escanciado en un tiempo, y que la cantidad servida en cada "culín" sea de igual volumen.
Puntúa la técnica de escanciado, la igualdad de los culines de sidra y el tiempo invertido en la competición. A dichos concursos suelen participar profesionales del sector sidrero; casi todos excelentes escanciadores.
