Costumbres, muchas y diversas, pero estan totalmente, olvidadas, y el pueblo practicamente deshabitado.
Parece ser que el pueblo de La Foz, esta censado y empadronado como tal en la fecha de 1636, por la iglesia de San salvador de Oviedo, anteriormente fue una zona de invernales y caseríos del pueblo de Bezanes, distante a un kilómetro de distancia, y perteneciente a la parroquia de san Salvador de Sobrecastiello.